紅大豆コロッケ

すりごまあえ

いもこ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日の芋煮は、豚肉にしょうゆ味だったので、最上風ですかね(^o^)？同じ芋煮という名前でも、地域によって味つけや材料が違うのは面白いですね🎶

今日は里芋の語源。

里芋は、山でとれる山イモ（自然薯）に対して、里で栽培されていたことに由来しているそうです。ほかに田芋、畑芋、家芋などの呼称もあるようです。

キャベツメンチカツ

豆まめサラダ

春雨スープ

ごはん🍚　　牛乳🥛

給食の春雨スープって、美味しいですよねσ(´~｀*)

春雨と言えば、先日、春雨を買いに行ったら、種類がたくさんあって驚きましたΣ( ºωº )原料も、馬鈴薯でんぷんや甘薯でんぷん、緑豆でんぷんなど色々あり、太さや長さも違って選ぶのが楽しかったです🎶

 給食でも、春雨スープ用の春雨と、春雨サラダの春雨は違いますよね❢❢料理によって適してる春雨があって面白いですね(≧▽≦)

納豆

みそ野菜炒め

かぼちゃ団子汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日の団子汁のお団子は、かぼちゃの味がして美味しかったですね😋🎶

今日は、団子の語源。

奈良時代に遣唐使が唐朝より持ち帰った８種類の唐菓子（からくだもの）のうちの一つである団喜（だんき）から転じたという説、中国の団子（トゥアンズ）という餡入り団子が起源という説、丸いという意味の「団」と「子」が組み合わされたものなど、諸説あるそうです。

春巻

大根のそぼろ煮

麩のみそ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日のメニューは、来週の献立と交換になっていましたが、みなさん、ちゃんと配布されたお知らせを見て下さってましたか(^▽^)？

今日は、そぼろの語源。

そぼろの語源は粗朧（そおぼろ）だとされており、非常に細かくしたものをおぼろ（朧）と呼び、それよりも粗いものをそぼろと言うようになったという説があるようです。また、いったん火を通してから身をほぐして炒るのがおぼろで、生の素材から炒り上げるのがそぼろだとする「素（そ）おぼろ」がそぼろになったという説もあるようです。

チリコンカン

寒天サラダ

デザート

コッペパン　　牛乳🥛

今日は、３年生がバイキング給食の日でした♬メニューは、『ちらしずし、鶏うどん、麩ロシキ、フライドチキン、チーズ焼き、海藻サラダ、クレープ』だったそうです。美味しそうです🤤

来年、再来年のメニューは何でしょうね(*^▽^*)？楽しみですね🎶

今日は、チリコンカンの語源について。メキシコ料理が由来のアメリカ南部テキサス州発祥とされる郷土料理で、「チリ（唐辛子）とカルネ（牛肉）」を意味する「チリ・コン・カルネ」というスペイン語が語源とされているそうですよ。

照焼肉団子

すき昆布の煮物

小松菜のみそ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

テストが終わったと思ったら、今度は文化祭の準備ですね！！みなさんの歌声が、だんだん上手になっていくのを聞いて、感動してます(*ﾟ0ﾟ*)ｽｺﾞ

今日は、小松菜の語源。江戸時代鷹狩りで小松川を訪れた8代将軍徳川吉宗が昼食に出されたすまし汁に入っていた冬菜を気に入り小松川の名をとって“小松菜”と命名したという説が有力なようです。

かつおフライタルタルソース

五目きんぴら

フィッシュボールスープ

ごはん🍚　　牛乳🥛

テストお疲れさまでした。テスト直しをして、次回定期テストへ向けて新たな学習をスタートしましょう(๑•̀o•́๑)۶ 

今日は、カツオの語源。

昔は、カツオを素干しあるいは煮た後を干して、乾燥させ保存食にしていました。

 干して乾燥させる際にカツオの身が締まって硬（堅）くなることからカタウオと呼ばれるようになり、これが後に堅い魚→鰹（カツオ）に変化したという説が有力視されているようです。

ツナメンチカツ

メンマ炒め煮

大根汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

２学期中間テスト１日目お疲れさまでした。明日、残り２教科も頑張ってください!!o(`･д･´)o

今日はメンチカツについて。メンチカツは日本で生まれた洋食で、この名前も和製英語なんだそうです。 「メンチ」は、ひき肉を意味する英語「mince（ミンス）」が「ミンチ」となり、さらに転じた語で、ひき肉を意味し、 「カツ」は、英語「cutlet」に由来する「カツレツ」の短縮形なんだそうですよ。

ハヤシライス

中華あえ

デザート（プリン）

むぎごはん🍚　　牛乳🥛

今日は、麦ごはんにハヤシライス❢❢さらにプリンまで付いて、お腹ぱんぱんです(っ ´ー` ｃ)=3

今日は、プリンについて。プリンは、英語「pudding（プディング）」が音変化した語。この音変化は、単に日本人の聞き取った音が「プリン」だったとする説と、その感触からとする説があるそうです。

プリンの語源になっている「プディング」はイギリスの発祥で、船乗りが、陸のようには食材が手に入らない船の上で、手元にあるものを有効活用するため、捨ててしまう食材などを集めて、卵と一緒に蒸したものが「プディング」のはじまりだそうです。

豚肉シューマイ

シャキシャキサラダ

とりごぼう汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日は、ごはんの残菜がゼロでした(≧▽≦)🎶

パワーアップ週間に入って、養護の鈴木先生から配布されたプリントにも、「食事は残さず食べるようにする」事が望ましい行動の１つだと書いてありました。

今日のシャキシャキサラダには、寒天が入っていましたが、みなさん寒天の原料は何か知っていますか？寒天は、天草（テングサ）と呼ばれる海藻を煮出して抽出した寒天液を冷やし固め、それを突き出して、ところてんを作ります。それを、乾燥させたものが寒天です。 

鮭メンチカツ

八宝菜

玉ねぎのみそ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

中学校の運動会は迫力ありますね！！どの競技も見ごたえありましたし、応援や、準備、片付け全てにおいてキビキビ自分から動いて素晴らしいなと感じました(≧▽≦)

今日は、みなさん頑張って運動したからか、残菜がとても少なくて嬉しかったです🎶

給食の時間がタイトになってしまっていたにもかかわらず、みなさんのおかげでいつもの時間通りに給食のコンテナを返却することが出来ました。ご協力ありがとうございましたm(__)m

イカよせフライ

豚丼の具

東根産りんご

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日のデザートはりんご🍎でしたね🎶校長先生も、「今年度、初めてりんごをいただきました。」とおっしゃってました。

明日は、芋煮会ですね❢❢

料理って、同じ食材を使っても、作る人によって味が変わるものなんですよね。明日、みんなで美味しい芋煮を作って、楽しく食べたいですねψ(´ڡ`♡) 

さばの味噌煮

筑前煮

じゃがいも汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

10月ですね❢❢ということは、三中で事務補助のお仕事をさせていただくようになってから、もう半年が過ぎてしまったのですね∑(⊙∀⊙)

今日もさばの味噌煮が美味しくて、ごはんが進みいっぱい食べてしまいました(っ ´ー` ｃ)=3

食欲の秋ですね🍁秋は旬の味覚がいっぱいありますし、満腹中枢を刺激して食欲を抑えるセロトニンの分泌量が減ってしまい食欲が増すのだそうです。

いっぱい食べて、しっかり運動もして、丈夫な身体を作っていきたいですね。

お月見ハンバーグ

しそ風味あえ

さつま汁

デザート（十五夜デザート）

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日はお月見メニュー❢❢ハンバーグがうさぎ型で可愛かったですね🎶デザートも(*´﹃｀*)

今夜は中秋の名月🌕❢❢中秋の名月は暦の関係で必ずしも満月になるとは限らないそうですが、今年は満月だそうですよ(*^▽^*)ちなみに、次に中秋の名月が満月になるのは7年後らしいです。

先日、チアゴ先生に、ブラジルでは「月の模様はドラゴンとセント・ジョージに見える」と言われていると教えてもらいました。日本では「餅をつくウサギ」に見えると言いますが、世界各国で様々な見え方があるようです。面白いですね。

ホッケフライ

すりごまあえ

ミートボールトマトスープ

ごはん🍚　　牛乳🥛

だんだん運動会が近付いてきましたね。朝、練習中のみなさんの元気な声にパワーをもらってます୧(๑›◡‹ ๑)୨

「𩸽」もうそろそろ読めるようになりましたよね！？ホッケですよ。

今日は、ホッケの由来。「北方の魚」の意で「北方（ホッケ）」・「北魚（ホッケ）」と読む説、法華経に因んだとする説、「寝る・伏す」を意味するアイヌ語「ホッケ」からとするなど諸説ありました。

えびシューマイ🦐

肉じゃが

あさりのみそ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

新人戦、お疲れさまでした(*^▽^*)

今日からは、運動会に向けて準備で忙しくなりますね！！

今日はあさりのみそ汁でしたね。教頭先生はあさりがお好きなようですよ🎶

今日は、あさりの語源。

諸説ありますが、食料を求めて野山や海辺を探し回ること(求食＝アサリ)「漁る(あさる)」から来ている説と、昔から砂の中にいる貝を「砂利(さり)」と言っており、その「砂利」と「浅い」が合体して「浅利」となったという２つの説が有力なようです。

焼ぎょうざ

おかかあえ

マーボー豆腐

むぎごはん🍚　　牛乳🥛

明日、明後日は新人戦ですね。みなさん 怪我をしないように気を付けて、無理せず 頑張ってきて下さい！！応援してます(๑ •̀ω•́)۶ﾌｧｲﾄ!!

今日は「おかか」。

室町時代に削る前のかつお節そのものをかつおの語頭「か」を繰り返した「かか」と呼んでいました。それを宮中に仕える女官たちが、丁寧な表現として「お（御）」を付けて「おかか」と呼び始めたというのが始まりだという説が有力なようです。

さばの生姜煮

五目きんぴら

麩汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

きんぴらにピーマン入れると美味しいですね🎶今度、ピーマン入れて作ってみようと思います。

今日はきんぴらの語源を調べてみました。

「きんぴら」の名は、江戸時代に流行した古浄瑠璃「金平浄瑠璃」の主人公で、金太郎で有名な坂田金時の息子という設定の「坂田金平」に由来していると言われており、ごぼうのしっかりした食感や歯ごたえ、唐辛子のピリ辛さを坂田金平の強さや勇ましさに例え、「きんぴらごぼう」と呼ばれるようになったという説があるようです。

キャベツメンチカツ

ビーフン炒め

なめこのみそ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今週の土日は、新人戦ですね！！

ゲン担ぎのキャベツメンチカツを食べて、日頃の練習の成果を精一杯出しきって頑張って来てください(๑ •̀ω•́)۶ﾌｧｲﾄ!!

ちなみに、ゲン担ぎの「ゲン」は仏教用語で「験」と書き、仏教の修行を積んだ後に得られる効果や効き目のこと。仏教の修行を積んだことで得られるものとして大変縁起がいいとされ、「験」が当てられているとの説があるそうです。

照焼チキン

しょうがあえ

大根汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日も照焼チキンは美味しかったです(๑´ڡ`๑)大根と厚揚げのお味噌汁も、人気ありますよね🎶

今日は、大根。

古くは「大きな根」の意味で「オホネ（オオネ）」と呼ばれており、これに「大根」の字を当てていたものが、いつしか音読みされて「だいこん」で通るようになったそうです。思った通りでした。

きんぴら肉団子

ひき肉のカレー

菊花あえ

むぎごはん🍚　　牛乳🥛

今日の検食をしてくださった教頭先生が「麦ごはん🍚とカレーの相性はとてもいいですね。菊も季節を感じました。」とおっしゃってました。

ところで、麦ごはんの麦は「大麦」ですが、同じ麦でも「小麦」をごはんと一緒に炊くと、パサパサになって美味しくないそうです。

理由は、大麦と小麦は含まれているたんぱく質の性質の違いで、小麦には粘り気のある「グルテン」、大麦には小麦に比べ吸水性がある「ホルデイン」というたんぱく質が含まれているそうです。だから、大麦を使った麦ごはんはお米と一緒に炊くとふっくらとおいしく仕上がるのですね🎶

豆腐ハンバーグのあんかけ

豆まめサラダ

すまし汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日も豆まめサラダは美味しかったです( '༥' )🎶

今日は「豆」の語源を…と思ったのですが、資料を見つけられず、調べられませんでした😞

ちなみに、“気配りができ、面倒なことを面倒と思わず行動できる人”の事を「まめな人」と言いますよね？この「まめ」を漢字で書くと「忠実」らしいですよ！？「豆」ではなかったのですね(;^_^A

コーンコロッケ

ピリ辛ホイコーロー

豆腐のみそ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

ピリ辛ホイコーロー、ごはんが進む味付けで美味しかったですね(๑>؂<๑)

今日は、ピーマンの名前の由来。

ピーマンは、フランス語やスペイン語で「唐辛子」という意味の言葉、フランス語で「piment」、スペイン語では「pimiento」が由来となっているそうですよ！！

納豆

豚肉と麩の野菜あえ

いも団子汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

古山先生が学生の頃の東根市の給食では、納豆にチーズとパセリを混ぜたものが出ていたそうですよ( ﾟДﾟ)❢❢納豆にチーズ美味しいらしいです。

今日は、納豆について。

諸説あるようですが、お寺の台所「納所（なっしょ）」で、お坊さんが貴重なタンパク源として納豆を作っていたところ、“納所で作った豆”ということで「納所豆（なっしょまめ）」と呼ばれるようになり、これが縮められて「納豆」になったという説があるそうです。

タラフライ

フレンチサラダ

チリコンカン

黒コッペパン🥖　　牛乳🥛

今日のチリコンカンは、教頭先生のお好きな料理だそうですよ🎶具材たっぷりで美味しかったですよね😋

今日は、コッペパンについて。

いくつか説があるようですが、よく知られているのは、フランス語の「切られた」を意味する「coupe(クペ)」が訛って「コッペ」になり、ポルトガル語の「pao」と合成したという説だそうです。ちなみに、語源は海外でもコッペパン自体は、日本オリジナルと言われているそうですよ。

チキンカツ

切干大根のごまあえ

春雨スープ

ごはん🍚　　牛乳🥛

切干大根をサラダにしても美味しいのですね(´～｀)今度、家でも作ってみようと思います。

今日は、『ごま』の名前の由来。

ごまは中国を経由して日本に伝わった植物で、漢語の「胡麻」を音読みしたものだそうです。

中国では西城の諸国を「胡」といい、ごまの実は麻の実に似ていることから、胡から持ち帰った麻に似た植物ということで、「胡麻」と称されるようになったようです。

赤魚の照り焼き

じゃがいものカレー炒め

大根汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日の赤魚の照り焼き美味しかったですね🎶「味付けがよく、魚が苦手な生徒も食べやすそうだった」と校長先生もおっしゃってました。

今日は、じゃがいもについて。じゃがいもは、オランダ人により東洋貿易の根拠地としていたジャワ島のジャカルタから長崎に伝わり、これが「じゃがたらいも」となり、後になまって「ジャガイモ」となったと言われているそうです。じゃがいもは、ジャカルタでも食べられているのですね❢

五目野菜の肉団子

からしあえ

もずくスープ

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日のメニューは「さっぱりと食べやすい献立でした。」と校長先生もおっしゃってましたが、残菜が少なく、みなさんもしっかり食べられたみたいですね。

今日は、もやしについて。

漢字で書くと「萌やし」らしいです。芽が「萌え出る」こと、若い芽がぐんぐん伸びていくという意味から、その名が付いたそうです。もやしって、良い意味だったんですね。

豆腐カツ

コールスローサラダ

わかめ汁

ひじきのり

ごはん🍚　　牛乳🥛

豆腐カツ２つもあって、豪華でしたね(*^▽^*)🎶

今日のひじきのりに、『ヘム鉄入り』と書いてありました。ということで、今日はヘム鉄について調べてみました。

ヘム鉄は鉄(Fe)とポルフィリン環により形成され、酸素を身体のすみずみまで運ぶ役割を担っていて、肉や魚などの動物性食品に多く含まれています。と書いてありました。鉄分は、ヘム鉄という形だと吸収されやすいのですね。面白いです。

ハンバーグトマトソース

ツナだいこんサラダ

コンソメスープ

食パン🍞　牛乳🥛

先週１週間、病欠でお休みさせていただいていました、代筆の古山です。

久しぶりの給食は、やっぱり美味しかったです。栄養のバランスも良く、家ではなかなかこうはいかないな～と、改めて給食の有難さが身に染みております。

ごちそうさまでした(*^-^*)。

パンプおさつコロッケ

チキンカレー

おひたし

麦ごはん🍚　　牛乳🥛

今日から９月ですね！！

まだまだ暑い日が続いていますが、カボチャやサツマイモ🍠など、少しだけ秋の気配が感じられる食材が出てきましたね(*^▽^*)

給食センターより全学校へ『返却するごはん缶に入れる水の量が多い事があるため、水の量は100～200㏄ 程度を徹底して欲しい』と依頼がありました。そこで、本日返却後のごはん缶を確認してみたところ、さすが三中生！！水の量完璧でした(*ˊ꒳ˋd)本当にみなさん頼りになります。

ちなみに、水の量が多いと、業者さんが持ち帰る際、運転の振動で水がこぼれてしまうのだそうです。これからも完璧な後片付けのご協力をお願いいたします。

さばの味噌煮

あさり入りひじきの炒め煮

すまし汁

ごはん🍚　　すまし汁

サバの味噌煮って、ごはんがすすみますよね。今日もしっかりごはんを食べちゃいました(っ ´ー` ｃ)=3

今日は、サバはどうして「さば」という名前になったのか気になったので調べてみました。

諸説あるようですが、歯が小さかったことから「小歯（さば）」「狭歯（さば）」と呼ばれるようになったという説が有力とされているようですよ。今度、頭の付いたサバを見つけたら観察してみようと思います🎶

きのこ信田煮

中華風塩昆布漬け

豆腐スープ

デザート（フルーツ杏仁風プリン）

ごはん🍚　　牛乳🥛

デザート嬉しいですよね🎶

あっっΣ(￣□￣|||)⁉写真にデザートを置き忘れたことに今気付きました。。（失礼いたしましたm(__)m）

今日も信田煮美味しかったですね。校長先生も「味がしっかりついていて、ごはんのお供にぴったりでした。」とおっしゃってました。

コーンコロッケ🌽

豆まめサラダ

夏野菜のミートソース🍝

ソフト麺　　　牛乳🥛

豆まめサラダの少し固めな青大豆の食感が、歯ごたえあって私は好きです( '༥' )ŧ‹”ŧ‹”

先週金曜日から、地産地消ウィークが始まっていて、いつもの食材以外に、今月だけトマト🍅、小松菜、かぼちゃ、ピーマンも山形県産のものだそうです。

山形県産の豚肉、ナス🍆、マッシュルーム、トマトを使ったミートソース美味しかったですね(≧▽≦)

鶏肉のマーマレード焼き

フレンチサラダ🥗

コンソメスープ

コッペパン🥖　　牛乳🥛

今日は、さっぱりしたメニューで、食べやすかったですね❢❢残菜が少なくて、とても嬉しかったです(*^▽^*)🎶

鶏肉のマーマレード焼き美味しいですよね(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

マーマレードとは、『ジャム類のうち、かんきつ類の果実を原料としたもので、かんきつ類の果皮が認められるものをいう。』とJAS（日本農林規格）で定められています。皮が入っていないとマーマレードとは言わないのですね。面白いです。

枝豆コロッケ

夏野菜カレー

フルーツポンチサイダー風

麦ごはん🍚　　牛乳🥛

今日は、校長先生も『夏らしいメニューでおいしくいただきました。』とおっしゃってましたが、夏バテ気味でももりもり食べられちゃうメニューでしたね(๑´ڡ`๑)

私、ナタデココの食感が大好きなので、今日のフルーツポンチとても嬉しかったです(≧▽≦)🎶

ナタデココはココナッツミルクをナタ菌という微生物で発酵させた発酵食品で、主成分は食物繊維です。ほとんどが水分でできており低カロリー低糖質なので、ダイエット中でも気兼ねなく食べることができるようですよ❢❢

豚キムチ

わかめのみそ汁

果物（バレンシアオレンジ）

ごはん🍚　　牛乳🥛

暑い日が続いていて、食欲も落ちがちですが、食べやすくて、パワーがつきそうなメニューでしたね(´～｀)

『若布の味噌汁』。ワカメを漢字で書くと「若布」だって知ってましたか？私は知りませんでした(;^_^A

わかめの「め」は、海藻の総称「メ（海布）」のことで、わかめの「わか」は、新しい芽であることを表す「ワカ（若）」や、分かれ出た意味の「ワカ（分）」。つまり、新しく分かれ出た海布という意味から、「わかめ」と呼ばれるようになったものと考えられるそうです。

ちくわ磯辺揚げ

からしあえ

肉じゃが

ごはん🍚　　牛乳🥛

みなさん、テストお疲れさまでした。夏休み中の勉強の成果を出し切れましたか(^_-)？

今日は、ちくわの磯辺揚げでしたね🎶

ちくわの磯辺揚げは、教頭先生と古山先生の好きな食べ物の上位に入る料理だそうですよ❢❢

磯辺揚げとは、衣に海苔を加えた天ぷらの一種で、 名前の由来は、海苔が磯(岩の多い海岸)でとれることから来ていてるそうです。名前の通りですね( ´∀｀ )。

緑黄色野菜コロッケ

海藻サラダ

トマトスープ

ごはん🍚　　牛乳🥛

2学期が始まりましたね(*^▽^*)🎶夏休みは楽しかったですか？

久しぶりの給食❢❢美味しかったですね。

献立表に「夏の暑さに負けない食事には、きゅうり・なす・トマトなどの水分量の多い野菜や果物や、かぼちゃやトマト、小松菜などのβカロテンが豊富な緑黄色野菜を食べると良い。」と書いてありました。

まだもう少し暑い日が続くみたいですが、給食をしっかり食べて元気に過ごしましょう (๑و•̀ω•́)و✧

カレーコロッケ

じゃがいものきんぴら

わかめ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日は１学期最後の給食でしたね(*^▽^*)

お肉入りじゃがいものきんぴらに、カレーコロッケ。今日もしっかりごはんがすすんでしまいました！！

先日、２年生がじゃがいも収穫していましたが、新じゃがが美味しい季節ですね！！

新じゃがとは、地域によって気候が違うので収穫時期が異なりますが、主に春から夏にかけてに収穫され、貯蔵はせずすぐに出荷されるじゃがいものことを言うそうですよ。

さばの味噌煮

しょうがあえ

麩汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日はさばの味噌煮でご飯がすすみましたね(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

残菜が少なくて、嬉しくなりました(≧▽≦)🎶

今日は幽霊の日だそうですよ！1825年（文政8年）の7月26日に、鶴屋南北作の『東海道四谷怪談』が江戸・中村座で初演されたことに由来しているそうです。

毎日暑いので、怖い話でひんやりするものよいかもしれませんね。

鶏肉のフリット

ドライカレー

果物（バレンシアオレンジ）

麦ごはん🍚　　牛乳🥛

今日、暑いι(´Д｀υ)し、食欲無いかな…と思っていたのですが、ドライカレーだったので、心配は要りませんでしたね。今日もお腹いっぱいです(っ ´ー` ｃ)=3

鶏肉のフリットのフリットとは、食材に、小麦粉・卵黄・油・牛乳・塩、そしてメレンゲの入った衣をつけて揚げたものを指すそうです。最近ではビールや炭酸水、ベーキングパウダーなどで、メレンゲを使わずにふんわりとした食感を出しているものもフリットと呼ばれているようです。色々な料理方法があって面白いですね🎶

焼きギョーザ

豚キムチ

もずくスープ

ごはん🍚　　牛乳🥛

豚キムチって、暑い夏に食べても、寒い冬に食べても、食が進みますよね(๑╹ڡ╹๑)

土曜日、日曜日は県中総体ですね！！

いつもの練習の頑張りを出し切って、頑張ってきてください(●o≧д≦)o頑張れｪｪｪ♪

ホッケフライ

豆まめサラダ

すまし汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

「𩸽」読めるようになりましたか？ホッケですよ(^^

先日、クイズ番組を見ていたら、この漢字の読み方が問題になっていました。読めてちょっと嬉しかったです(*^▽^*)

今日のホッケフライも美味しかったですね😋ごはん🍚がすすんで、今日もお腹いっぱいになりました(っ ´ー` ｃ)=3

たけのこ信田煮

塩昆布漬け

カレーうどん風スープ

デザート（ピーチゼリー）

米粉入りソフト麺　　牛乳🥛

ソフト麺、苦戦することなく食べられるようになりました(≧▽≦)🎶

暑くて、食欲がなくなり気味なこの季節、カレー味は食べやすくてありがたいです。

今日は大掃除の日でしたね。夏休みに向けて着々と準備が整っていますね。

もうすぐ夏休み。計画は立てましたか？色々な経験が出来る長期休暇楽しみですね((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

豆腐カツ

ハヤシライス

フルーツカクテル

麦ごはん🍚　　牛乳🥛

今日の給食は、豆腐カツ２つに、みんな大好きハヤシライスに、フルーツカクテルまでついて、大満足なメニューでしたね(*^▽^*)🎶

ついつい食べ過ぎて、お腹いっぱいです(っ ´ー` ｃ)=3

今日は、ハヤシライスの語源を調べてみたのですが、「林さんというシェフが作った」「丸善の創始者、早矢仕 有的（はやし ゆうてき）氏の名前からうまれた」「ハッシュドビーフから由来した」など諸説ありました。

春巻

マーボー豆腐

しそ風味あえ

ごはん🍚　　牛乳🥛

暑くなってくると、しそ風味あえのようなさっぱりしたものが美味しくなりますよねψ( '༥' )

しそは漢字で書くと『紫蘇』と書きますが。昔、蟹を食べてひど い食中毒で死にかけた若者にシソの葉を煎じて飲ませたところ回復したことから、紫の蘇る草 の意を表しているといわれているそうです。

梅雨の時期は、湿度や気温が高く、細菌が増えやすいので、細菌性の食中毒の発生件数が増加する傾向にあるので、みなさんも気を付けてくださいね❢❢

納豆

ひじき入り野菜ソテー

鶏だんご汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日は7/10（納豆の日）ではありませんでしたが、納豆でしたね🎶

納豆は発酵食品だから美味しい(≧▽≦)❢❢

ちなみに、発酵と腐敗の違いって知ってますか？実は、厳密には区別できません。 両方とも、細菌、酵母、かびなどの微生物による分解作用であるという点では、まったく同じ。 要するに、人間に有用なものを発酵、有害なものを腐敗と呼んでいるんだそうですよ。

鶏肉の朝鮮焼き

マカロニサラダ

なすのみそ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

先日、息子が給食アンケートで、好きなメニューに『鶏肉の朝鮮焼き』と書いてました。みなさんも朝鮮焼き好きですか？

今日も暑いですねι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ

今日のみそ汁のナス🍆には、夏、汗をかくことによって体内から失われやすいカリウムや、赤血球・DNAの合成に関わり、貧血を防ぐ働きのある葉酸が多く含まれ、夏バテ予防に効果的といわれているそうですよ❢❢夏バテ防止にナス🍆食べましょう🎶

五目野菜の肉団子

バンサンスー

洋風豆腐スープ

黒コッペパン　　牛乳🥛

給食で大きなコッペパンが出てくるたびに、中学生になるといっぱい食べられるようになるんだなぁって実感します。

今週は地産地消ウィーク❢❢今日はきゅうり🥒と、豆腐と、鶏肉🐓が山形県産だったようです🎶

ちなみに…今回の鶏肉は違いますが、山形県には『やまがた地鶏』というブランド鶏があるんですね。食べてみたいです🤤