鶏肉の朝鮮焼き

　おかかサラダ

　みそラーメンスープ

　中華麺　牛乳

　お久しぶりの中華麺。どれくらい久しぶりか…。えーとちょっと待ってください…調べます…はい出ましたよ！いや～手こずりました。さかのぼってもさかのぼっても全然出てこないんだもの。やっとこさ出てきたのはなんと！去年の12月17日( ﾟДﾟ)約1年ぶり。え( ﾟДﾟ)そんなことあるぅ！？

　焼魚（銀鮭）

　アスパラ菜のおひたし

　納豆汁

　ごはん　牛乳

　タンパク質が豊富な納豆と、納豆にはない栄養素を含む具材を組み合わせた納豆汁は、冬の栄養分を補う雪国の生活の知恵が生み出した郷土の味です。とろみがあって冷めにくい納豆汁。今日の寒さにぴったりでしたね♪ごちそうさまでした。

　野菜いろいろ肉団子

　かみかみカレー

　コールスローサラダ

　むぎごはん　牛乳

　おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　さばの味噌煮

　ごま酢あえ

　麩汁

　ごはん　牛乳

　おいしいおいしいさばの味噌煮。どうしてこんなにふっくらしているの(〃▽〃)トングで挟むと皮がやぶけちゃう。やぶけるどころか身までささっちゃう。挟むときの力加減がとっても大事。みんな大好きさばの味噌煮。

　豚肉シューマイ

　かみかみサラダ

　白菜のみそ汁

　ごはん　牛乳　やさいふりかけ

　ふりかけの裏にことわざが書いてあるんですよ♪私のものには『餅は餅屋』と書いてありました。意味も書いてあります。『餅屋がついた「餅」が一番おいしいということから、何事も専門の人に任せるのが一番良いというたとえ』だそうです。知ってました？勉強になりますね♪

　ジャーマンポテト

　ミートボールトマトスープ

　デザート（チェリーゼリー）

　黒パン　牛乳

　ジャーマンポテト、イメージしていたものと違いすぎた( ﾟДﾟ)フライドポテトだしクリンクルカットだし！これもありなんですね！これならお家でも手軽に作れそう！おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　白身魚フライ

　五目きんぴら

　キムチ汁

　ごはん　牛乳

　今日のフライはキュキュッと固めでしたね。おいしさがむぎゅっと詰まったフライでした。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　焼魚（ほっけ）

　からしあえ

　おでん

　ごはん　牛乳

　おでんは漢字で書くと『御田』その『田』は田楽が由来です。田楽とは元々、平安時代に農作物の豊穣（ほうじょう）を祈願するために踊った舞のことで、豆腐を串に刺して焼いた料理をその舞に例えて、田楽と呼ぶようになりました。宮中に仕える女性の間では上品な言い方として、田楽に『お』をつけて呼ぶようになり、『おでん』に変わっていったそうな。『お』は接頭語なのね…これまた深い…

　納豆

　白菜のおひたし

　さつま汁　

　ごはん　牛乳

　薩摩汁は鹿児島県を代表する郷土料理です。その名前の由来は、江戸時代までさかのぼります。当時、薩摩藩で武士の士気を高めるために闘鶏を行っており、そこで負けた鶏を野菜と一緒に煮込んで食べたのが始まりのようです。その闘鶏に使われていた鶏が「さつま鶏」というわけ。深い…

　野菜コロッケ

　すき焼き煮

　りんご

　ごはん　牛乳

　給食で出てくるりんご🍎何等分なんだろう？四等分ではないような…とすると三等分？だとしたら切り分けるのがとても大変そう…とにかく大きくておいしいのは確か(^^♪いつもありがとうございます。ごちそうさまでした。

　バンバーグトマトソース

　ツナ大根サラダ

　白菜スープ

　食パン　牛乳

　白菜スープの食缶を開けたら…え。なにか浮いてる。白くてまぁるいかわいいの、ぷかぷかしてる…なんだろな～と献立表を見て、ほぅほぅ。『しろみざかな　と　とうふのだんご』とな。控えめに書いてあるけど、存在感ばっちりだぞ(^^♪

　かつおフライ

　さつまいもサラダ

　豆腐のみそ汁

　ごはん　牛乳

　後片付けの時に、なんだか今日はいつも以上にお腹がいっぱいだなぁ♪と思ったら…さつまいも効果だったんですねぇ(^^)おおきなさつまいもがごろんごろんで、お腹いっぱい♪幸せです(^^)ごちそうさまでした。

　豆入りキーマカレー

　ツナサラダ

　デザート（ガトーショコラ）

　むぎごはん　牛乳

　ガトーショコラがモチモチ♪フォークでちょっとずつ食べたくなるような、おいしいスイーツでした。お家でも食べたいな♪

　豚肉コロッケ

　あさり入り切り干し大根煮

　わかめのみそ汁

　つや姫ごはん　牛乳

　10余年の歳月をかけて誕生した「つや姫」は、艶があり、甘みと旨みに優れ、冷めてもおいしいお米です。日本中の、何よりも「白いごはん」が大好きな人にお届けします！

　ごまかつ納豆

　メンマ炒め煮

　つくね汁

　ごはん　牛乳

　明日のテストに向けて！！ぴったりのメニューでしたね(^^)最後まであきらめず！ねばり強く！テストに挑んでくださいね(^^)応援しています！！

　山形ビーフシチュー

　カラフルサラダ

　ビーンズカル

　黒パン　牛乳

　コクのあるビーフシチュー、さすが山形牛♬おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　ケチャップ肉団子

　和風サラダ

　なめこのみそ汁

　ごはん　牛乳　

　のりかつおふりかけ

　献立表には中学校3ヶと書いてあった肉団子。2ヶですというお知らせが、給食配送のコンテナ車とともにやってきました。残念なお知らせ。。。

　赤魚の照り焼き

　マーボー大根

　東根産りんご

　ごはん　牛乳

　りんごの皮が歯に挟まりました( ﾟДﾟ)取ろうとして頑張っていたら、向かいで食べていた先生がこっち見て爆笑してた…そんなすごい顔してた？え。みんな挟まったよね？噛みごたえあったもんね？

　納豆

　筑前煮

　白菜のみそ汁

　ごはん　牛乳

　今日の地産地消食材：納豆・豚肉・なまあげ・大根・青大豆・白菜・油揚げ。今日の筑前煮は豚肉が使われていましたね。鶏肉とはまた違った味わいでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　チリコンカン

　寒天サラダ

　デザート（スイートポテト）

　コッペパン　牛乳

　今日の地産地消食材：豚ひき肉・もやし・きゅうり。今日はパンの日。チリコンカンとよく合うコッペパンででしたね(^^)おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　中華丼の具

　ツナサラダ

　デザート（国産みかんゼリー）

　ごはん　牛乳

　今日の地産地消食材：はくさい・ぶなしめじ・だいこん・もやし・きゅうり。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　いわしごまみそ煮

　マカロニサラダ

　いも団子汁

　ごはん　牛乳

　今日のいわしは大きかったですね～( ﾟДﾟ)『いわしの梅煮』の倍はあったような気がします。おいしくいただきました(^^♪ごちそうさまでした。

　鶏肉の朝鮮焼き

　ひじき入り野菜ソテー

　大根汁

　ごはん　牛乳

　みんな大好き鶏肉の朝鮮焼き♬今日は週の真ん中水曜日！おいしい給食を食べて、週末まで元気に頑張りましょう！！

　ちくわの磯辺揚げ

　豆まめサラダ

　みそ煮込みうどんスープ

　ソフトめん　牛乳

　今日は、久しぶりのソフトめんでした。みそラーメンのようなスープ♬おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　ハヤシライス

　中華あえ

　デザート（Fe入りブルーベリーゼリー）

　むぎごはん　牛乳

　今日のデザートについている紙のスプーン、外側の袋がプラでしたね！これならデザート容器の水分で濡れることがなくて安心♪衛生的でいいなぁと思う反面、ビニール袋有料があたりまえの日常の中で、環境問題を考えるとどうなんだろう…と、少しだけ複雑な気持ちになったランチタイムでした。

　ささみと麩のカラフルあえ

　中華風塩昆布漬け

　もやしのみそ汁

　ごはん　牛乳

　彩り豊かな献立でした(^^)おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　和風豆腐ハンバーグ

　ビーフン炒め

　あさりのみそ汁

　ごはん　牛乳

　今日は配膳を手伝ってもらいました～(^^)ハンバーグのソースのかけ方がとても上手♪盛り付けひとつで、一気にカフェのような雰囲気(^^)おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　焼魚（銀鮭）

　すりごまあえ

　いもこ汁

　ごはん　牛乳

　郷土料理「いもこ汁」。今日は豚肉が使われていました。同じいもこ汁でも、お肉の種類によって全然違った味になりますね♪どちらもとてもおいしいです。ごちそうさまでした。

　焼ぎょうざ

　しょうがあえ

　山形牛いもこ汁

　ごはん　牛乳

　県産和牛のうまみたっぷり♪いもこ汁、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　さばの香草焼き

　おひたし

　鶏だんご汁

　ごはん　牛乳

　おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　納豆

　メンマの炒め煮

　麩のみそ汁

　ごはん　牛乳

　県産大豆の大粒納豆です！大粒がゆえに、一粒一粒がホクホクしていて豆の味がよくわかる。減塩しょうゆも手伝って、豆本来のうまみが味わえる納豆でしたね(^^)おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　照焼きチキン

　フレンチサラダ

　クラムチャウダー

　米粉パン　いちごジャム　牛乳

　クラムチャウダーに入っていたマッシュルームのなんと大きいこと( ﾟДﾟ)そしてその断面の美しさ…献立表に山形県産と書いてありますが、有名どころの舟形産でしょうか？こんなに素晴らしいきのこが給食で味わえるなんて幸せです！画像でも見えるように、上に乗せて撮影すればよかったです(^^;

　麩（フ）ロシキ

　フライドチキン　or　ツナのチーズ焼き

　春雨サラダ

　ちらしずし　とりうどん

　豆乳プリンタルト　牛乳

　3年生、バイキング給食でした(^^♪　楽しくおいしくいただきました。給食センターのみなさん、ありがとうございました。

　ハヤシライス

　ナムル

　デザート（くりのムース）

　むぎごはん　牛乳

　今日のハヤシライスは牛肉でしたね( ﾟДﾟ)デザートのくりのムースも2層になっていて、とても特別な感じがしました。きっと、みんなが一週間頑張ったごほうびですね！ありがとうございます。ごちそうさまでした。

　きのこ信田煮

　野菜ソテー

　大根汁

　ごはん　牛乳

　「信田煮（しのだに）」とは油揚げを使った煮物のことなんだそうですよ！信田という言葉は、油揚げを使った料理全般に使えるそうです。いなり寿司が食べたくなったらタイトルを参考にして言ってみてください(^^)

　ポークカレー

　ツナサラダ

　デザート（国産みかんゼリー）

　むぎごはん　牛乳

　今日のデザートはつぶつぶみかんがたっぷりのゼリー♪カレーのあとの冷たいデザートは格別ですね！ごちそうさまでした。

　デミハンバーグ

　ひじきサラダ

　コーンポタージュ

　食パン　牛乳

　今日は加藤校長先生に「食パンの名前の由来」という、なんとも難しい問題をだされてしまいましたよ( ﾟДﾟ)さっそく検索してみると、これがとてもおもしろい！一言では説明できない、いろんな説が( ﾟДﾟ)！私が一番おもしろいと思ったのは『酵母を使って焼き上げたパンの中身は、いくつもの小さな穴が開いたような状態になっていて、この穴を見た人が「酵母に食べられた」→「食べられた」→「食パン」とした説』なるほど～！だけど「主食になるパン」→「食パン」という説が一番納得かも(^^)

　さばのみそ煮

　筑前煮

　きのこ汁

　ごはん　牛乳

　この淡いみその色と身のやわらかさ、そしてやさしいあまさ。すべてがちょうどいい、給食のさばのみそ煮。何度食べても嬉しいメニューです(^^)ごちそうさまでした。

　豚肉と麩の野菜あえ

　コーンあえ

　わかめ汁

　ごはん　牛乳

　このコーンあえ、とってもおいしかったので使われている材料を見てみましたよ♪ツナ・もやし・キャベツ・きゅうり・コーン・しょうゆ・さとう…レシピは書いてありませんが、野菜をサッとゆでてツナ・調味料で和える感じでしょうか。お家でも作ってみたいです(^^)

　豚丼の具

　中華あえ

　デザート（豆乳チョコプリン）

　むぎごはん　牛乳

　チョコプリンのカップに、４つの国の「おいしい！」が書いてあったので紹介しますね！スペイン「サブローソ！」イタリア「ボーノ！」インド「アッチャー！」イギリス「デリシャス！」ちょっとだけお勉強になったランチタイムでした。ごちそうさまでした。

　さんまの紅葉煮

　菊花あえ

　豚汁

　ごはん　牛乳

　食用菊の生産量で全国１位を誇る主産地、山形県。淡い紫色の菊「もってのほか」の花びらは筒状になっているため、茹でても形が崩れず、しゃきしゃきとした歯ざわりが特徴なんだそうです。彩りも歯ざわりもさわやかな、山形県ならではの一品でした。ごちそうさまでした。

　焼魚（銀鮭）

　すき昆布の煮物

　豆腐のみそ汁

　ごはん　牛乳

　週の始まりにおいしいおいしい鮭を食べられたので、今週も一週間元気に過ごせそうですね！！ごちそうさまでした(^^)

　揚げギョーザ

　マーボー春雨

　東根産りんご

　ごはん　牛乳

　旬を先取り🍎大きくカットされた、おいしい東根のりんご。しゃきしゃきとして味が濃くて最高でした♪ごちそうさまでした。

　赤魚の竜田揚げ

　小松菜のおひたし

　麩汁

　ごはん　牛乳

　甘い味付けがしてある赤魚が、竜田揚げになっていましたよ(^^)とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

　ごまかつ納豆

　いりどり

　じゃが芋汁

　ごはん　牛乳

　今日はトレーの上がにぎやかですよ(^^)一品増えたような、お得な気分になれたランチタイム。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　甘酢肉団子

　塩昆布漬け

　カレーうどん風スープ

　ソフトめん　牛乳

　「明日はカレーうどんですよ～！」と、白い服を着てこないように宣伝しておいて、自分が白っぽい服を着てきてしまいました( ﾟДﾟ)とてもお上品に食べたのに顔にはねました( ﾟДﾟ)次にカレーうどんが出てきた時のために、はねない食べ方を研究しておこう！と思いました。どなたか知っていたら教えてほしいです。

　いわしの梅煮

　五目きんぴら

　白菜のみそ汁

　ごはん　牛乳

　いわしのタンパク質・カルシウムと、梅干しのクエン酸が合わさることで、疲労回復の効果があると言われています。テスト勉強を夜遅くまで頑張っている三中のみなさんにとって、嬉しくありがたい給食でした(^^)ごちそうさまでした。

　鶏肉の朝鮮焼き

　豆まめサラダ

　さつま汁

　ごはん　牛乳

　人気No.1メニュー！鶏肉の朝鮮焼きのレシピが、10月分の献立表のコラムで紹介されていますよ♪ぜひご覧ください(o^―^o)

　豚肉シューマイ

　あさり入りひじきの炒め煮

　もやしのみそ汁

　ごはん　牛乳

　寒くなりましたね。おみそ汁が嬉しい季節です。栄養バランスのとれたおいしい給食を残さず食べて！体調を崩しやすいこの時期を元気に乗り切りましょう♪

黒パン

ハニーマスタードチキン

ツナサラダ

ウィンナースープ

牛乳

甘じょっぱいハニーマスタード味のチキンが

黒パンに合う！！美味しくいただきました😋