たけのこ信田煮

ビーフン炒め

麩汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今朝、娘が「今日の給食は、たけのこしんだにと、ビーフン炒めと、麩汁とごはん！！」と教えてくれました。

地名って、読むの難しいですよね(;^_^A

ちなみに、信田煮（しのだに）とは、油揚げを使った煮物と言う意味で、狐の好物が油揚げという言い伝えから、名の由来は葛の葉ぎつねの伝説で有名な「信太の森（現在の大阪府）」からきているそうですよ。

焼魚🐟

マカロニサラダ

いも団子汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

骨のない魚って食べやすい(*^▽^*)。

魚は骨を取るのが面倒くさいから好きじゃないって言う人もいますよね。

自分で骨を取ると、魚の身がボロボロになってしまうので、こんなに綺麗に骨なしにする技術が凄いと思います。

みなさんは魚🐟好きですか？

豚肉と麩の野菜あえ

かかあえ

豆腐スープ

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日の献立は、お野菜たっぷりでしたね(*^▽^*)

「豚肉と麩の野菜あえ」初めて食べましたが、美味しかったです！！

校長先生も「豚肉と麩の野菜あえが、食感もよく食べやすかったです。」とおっしゃってました。

今度、我が家でも六田のお麩を使って作ってみようかな🎶

海鮮棒餃子

じゃがいものそぼろ煮🥔

キャベツのみそ汁

ひじきのり

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日のキャベツのみそ汁は、具沢山でしたね(*^▽^*)

ところで、そのみそ汁の具に「厚揚げ」が入っていましたが、給食の献立には「生揚げ」と書いてあります。地域によって「厚揚げ」と言ったり、「生揚げ」と言ったりするようですよ。

さらに、校長先生のご出身地の庄内の方では、厚揚げの事を「油揚げ」と言い、油揚げの事を「うす揚げ」と言うのだと教えていただきました。

同じものでも色々な呼び方があって面白いですね。

チキンカツ🍗

ポークカレー🍛

カクテルジュレ🍍

麦ごはん🍚　牛乳🥛

カレー…美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまうのですよね(￣▽￣;)

更にチキンカツと、別腹のデザートまであって、お腹ぱんぱんになりました。

今日の東根産の食材は、豚肉、秘伝豆、りんご🍎、白桃、黄桃🍑、ラ・フランス🍐でした。さすが、果物王国♪♪

地産地消ウィークは今日まで。今月、東根産の豚肉と鶏肉を食べられるのは今日までみたいです。また次回を楽しみにしましょう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))