のり塩コロッケ
ひじき入り野菜ソテー
すまし汁
ごはん🍚 牛乳🥛
今日は朝からずっと暑いですね。今朝の天気予報で、「午後には今シーズン初の猛暑日となる予想で、熱中症への警戒が必要です。」と言っていました。
まだ熱中症警戒アラートは発令されていませんが、これからの時期、熱中症に注意するためにも、もう一度症状や対処法など調べておきましょう。
今日は、塩気の利いたのり塩コロッケが美味しかったですね♪Y先生も家でも作ってみよ~と言っていました。
今日のコロッケやポテトチップスなどでおなじみの味であるのり塩味に使われる「のり」は、製造メーカーや商品によって違い、主に青のり、あおさ、焼きのりを主につかっていることが多く、これらをブレンドして使っている商品もあるようです。
ちなみに、「青のり」と「あおさ」と「あおさのり」は見た目はよく似ていますが違う種類の海藻で、それぞれ特徴があり使い分けられて私たちの食生活で大活躍しているようです。
今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。