チキンフライ
セサミサラダ
ホワイトシチュー
黒食パン🍞 牛乳🥛
今朝、配膳室の窓から見える三中のプールでカモが2羽気持ちよさそうに泳いでいました。今年からプール授業は市内の施設を使用して行うようになったため、学校のプールは使用されなくなりました。毎年恒例のプール掃除や授業風景が見られなくなってしまい、ちょっぴり寂しいです。
今日の給食のサラダは「セサミサラダ」。あまり馴染みのない名前だったので、どんなサラダが出てくるのか楽しみにしていました。山形県産のきゅうりの輪切りがたっぷり使われた、ツナのこくと、からしの香りと、ごまの風味が美味しいサラダでしたね😋
ごまには、抗酸化成分であるセサミンやセサミノール、ビタミンEがたっぷり含まれています。また、疲労回復効果のあるビタミンB₁も含まれています。今日のサラダにも使われていたようにすりごまにすると、いりごまよりも栄養の消化吸収率が上がるのだとか。夏バテ対策で、ごまも上手に使えると良いですね。
今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。