お好み焼き風豆腐ハンバーグ
お好み焼き風豆腐ハンバーグ
春雨サラダ
五目汁
ごはん🍚 牛乳🥛
7月にみなさんが植えたコスモスが綺麗に花を咲かせています。花の咲く時期が異なる2種類の種を撒いてくれたので、しばらくの間綺麗なコスモスロードを楽しめますね(⌒∇⌒)
今日の給食は、刻んだキャベツのシャキシャキ食感とソースの味で、お好み焼きの様な味が楽しめるお好み焼き風豆腐ハンバーグが美味しかったですね。
お好み焼きと言えば、山形でも独自の進化をとげた「どんどん焼き」が有名ですが、お好み焼きの祖先は安土桃山時代、千利休が考案したお茶菓子“麩の焼き”に遡るといわれているのだそうです。直接的には、大正時代あたりに子供のおやつとして親しまれていた、小麦粉を水で溶いて薄く焼き、ネギや削り節などを乗せて食べる「一銭洋食」が現在のお好み焼の前身といえるのだとか。日本各地にご当地のお好み焼きがあるようです。食べてみたいですね。
今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。