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今日の給食🍴

とりごぼう汁

キャベツメンチカツ

中華風塩昆布漬け

とりごぼう汁

ごはん🍚  牛乳🥛

 

 ついに、コモンホールのクイズの答えがわかりましたね(≧▽≦)!!給食委員の皆さんが色々詳しく解説しながら教えてくれて、楽しく聞かせてもらいました。クイズのおかげで、食べ物の知識や大切さなどを改めて感じさせられました。また是非開催して欲しいですね🎵

 今日はごぼうの香りと、鶏肉の歯ごたえが楽しめるとりごぼう汁でしたね。

 ごぼうは、貯蔵性が高いため 1年中見かけますが、旬はちょうど今頃11~2月頃までの寒い時期なのだそうです。春に種まきをして、本格的な冬が到来する前に収穫するのが一般的なのだとか。

ちなみに、通常より早めの2~6月に収穫される柔らかいごぼうは、新ごぼうと呼ばれるそうですよ。新ごぼうは、異なる品種なのではなく、早めに収穫されたごぼうだったのですね。

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

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