納豆

　メンマの炒め煮

　麩のみそ汁

　ごはん　牛乳

　県産大豆の大粒納豆です！大粒がゆえに、一粒一粒がホクホクしていて豆の味がよくわかる。減塩しょうゆも手伝って、豆本来のうまみが味わえる納豆でしたね(^^)おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　照焼きチキン

　フレンチサラダ

　クラムチャウダー

　米粉パン　いちごジャム　牛乳

　クラムチャウダーに入っていたマッシュルームのなんと大きいこと( ﾟДﾟ)そしてその断面の美しさ…献立表に山形県産と書いてありますが、有名どころの舟形産でしょうか？こんなに素晴らしいきのこが給食で味わえるなんて幸せです！画像でも見えるように、上に乗せて撮影すればよかったです(^^;

　麩（フ）ロシキ

　フライドチキン　or　ツナのチーズ焼き

　春雨サラダ

　ちらしずし　とりうどん

　豆乳プリンタルト　牛乳

　3年生、バイキング給食でした(^^♪　楽しくおいしくいただきました。給食センターのみなさん、ありがとうございました。

　ハヤシライス

　ナムル

　デザート（くりのムース）

　むぎごはん　牛乳

　今日のハヤシライスは牛肉でしたね( ﾟДﾟ)デザートのくりのムースも2層になっていて、とても特別な感じがしました。きっと、みんなが一週間頑張ったごほうびですね！ありがとうございます。ごちそうさまでした。

　きのこ信田煮

　野菜ソテー

　大根汁

　ごはん　牛乳

　「信田煮（しのだに）」とは油揚げを使った煮物のことなんだそうですよ！信田という言葉は、油揚げを使った料理全般に使えるそうです。いなり寿司が食べたくなったらタイトルを参考にして言ってみてください(^^)

　ポークカレー

　ツナサラダ

　デザート（国産みかんゼリー）

　むぎごはん　牛乳

　今日のデザートはつぶつぶみかんがたっぷりのゼリー♪カレーのあとの冷たいデザートは格別ですね！ごちそうさまでした。

　デミハンバーグ

　ひじきサラダ

　コーンポタージュ

　食パン　牛乳

　今日は加藤校長先生に「食パンの名前の由来」という、なんとも難しい問題をだされてしまいましたよ( ﾟДﾟ)さっそく検索してみると、これがとてもおもしろい！一言では説明できない、いろんな説が( ﾟДﾟ)！私が一番おもしろいと思ったのは『酵母を使って焼き上げたパンの中身は、いくつもの小さな穴が開いたような状態になっていて、この穴を見た人が「酵母に食べられた」→「食べられた」→「食パン」とした説』なるほど～！だけど「主食になるパン」→「食パン」という説が一番納得かも(^^)

　さばのみそ煮

　筑前煮

　きのこ汁

　ごはん　牛乳

　この淡いみその色と身のやわらかさ、そしてやさしいあまさ。すべてがちょうどいい、給食のさばのみそ煮。何度食べても嬉しいメニューです(^^)ごちそうさまでした。

　豚肉と麩の野菜あえ

　コーンあえ

　わかめ汁

　ごはん　牛乳

　このコーンあえ、とってもおいしかったので使われている材料を見てみましたよ♪ツナ・もやし・キャベツ・きゅうり・コーン・しょうゆ・さとう…レシピは書いてありませんが、野菜をサッとゆでてツナ・調味料で和える感じでしょうか。お家でも作ってみたいです(^^)

　豚丼の具

　中華あえ

　デザート（豆乳チョコプリン）

　むぎごはん　牛乳

　チョコプリンのカップに、４つの国の「おいしい！」が書いてあったので紹介しますね！スペイン「サブローソ！」イタリア「ボーノ！」インド「アッチャー！」イギリス「デリシャス！」ちょっとだけお勉強になったランチタイムでした。ごちそうさまでした。

　さんまの紅葉煮

　菊花あえ

　豚汁

　ごはん　牛乳

　食用菊の生産量で全国１位を誇る主産地、山形県。淡い紫色の菊「もってのほか」の花びらは筒状になっているため、茹でても形が崩れず、しゃきしゃきとした歯ざわりが特徴なんだそうです。彩りも歯ざわりもさわやかな、山形県ならではの一品でした。ごちそうさまでした。

　焼魚（銀鮭）

　すき昆布の煮物

　豆腐のみそ汁

　ごはん　牛乳

　週の始まりにおいしいおいしい鮭を食べられたので、今週も一週間元気に過ごせそうですね！！ごちそうさまでした(^^)

　揚げギョーザ

　マーボー春雨

　東根産りんご

　ごはん　牛乳

　旬を先取り🍎大きくカットされた、おいしい東根のりんご。しゃきしゃきとして味が濃くて最高でした♪ごちそうさまでした。

　赤魚の竜田揚げ

　小松菜のおひたし

　麩汁

　ごはん　牛乳

　甘い味付けがしてある赤魚が、竜田揚げになっていましたよ(^^)とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

　ごまかつ納豆

　いりどり

　じゃが芋汁

　ごはん　牛乳

　今日はトレーの上がにぎやかですよ(^^)一品増えたような、お得な気分になれたランチタイム。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　甘酢肉団子

　塩昆布漬け

　カレーうどん風スープ

　ソフトめん　牛乳

　「明日はカレーうどんですよ～！」と、白い服を着てこないように宣伝しておいて、自分が白っぽい服を着てきてしまいました( ﾟДﾟ)とてもお上品に食べたのに顔にはねました( ﾟДﾟ)次にカレーうどんが出てきた時のために、はねない食べ方を研究しておこう！と思いました。どなたか知っていたら教えてほしいです。

　いわしの梅煮

　五目きんぴら

　白菜のみそ汁

　ごはん　牛乳

　いわしのタンパク質・カルシウムと、梅干しのクエン酸が合わさることで、疲労回復の効果があると言われています。テスト勉強を夜遅くまで頑張っている三中のみなさんにとって、嬉しくありがたい給食でした(^^)ごちそうさまでした。

　鶏肉の朝鮮焼き

　豆まめサラダ

　さつま汁

　ごはん　牛乳

　人気No.1メニュー！鶏肉の朝鮮焼きのレシピが、10月分の献立表のコラムで紹介されていますよ♪ぜひご覧ください(o^―^o)

　豚肉シューマイ

　あさり入りひじきの炒め煮

　もやしのみそ汁

　ごはん　牛乳

　寒くなりましたね。おみそ汁が嬉しい季節です。栄養バランスのとれたおいしい給食を残さず食べて！体調を崩しやすいこの時期を元気に乗り切りましょう♪

黒パン

ハニーマスタードチキン

ツナサラダ

ウィンナースープ

牛乳

甘じょっぱいハニーマスタード味のチキンが

黒パンに合う！！美味しくいただきました😋

ごはん

まぐろフライ

いもこ汁

東根産りんご

牛乳

山盛りのいもこ汁にお腹がいっぱいです！

ごちそうさまでした🙏💨

　焼魚（銀鮭）

　そぼろ煮

　えのきのみそ汁

　ごはん　牛乳

　豚ひき肉、なまあげ、ぶなしめじ、青大豆、えのきたけ、もやし、あぶらあげ、小松菜…お～( ﾟДﾟ)！！地産地消食材がたくさんつまった、おいしいおいしい給食でした。ごちそうさまでした。

　きのこ入りポークカレー

　ナムル

　デザート（豆乳パンナコッタいちご味）

　むぎごはん　牛乳

　おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　揚げギョーザ

　あさり入りひじきの炒め煮

　しめじのみそ汁

　ごはん　牛乳

　おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　さばのみそ煮

　肉じゃが

　麩汁

　ごはん　牛乳

　まさに『和』の代表が集まった献立に、気持ちがほっと落ち着いたランチタイムでした。ごちそうさまでした。

　ハヤシライス

　えびシューマイ

　和風サラダ

　むぎごはん　牛乳

　てっきりかつお色に染まったサラダが出てくるんだと思っていました。醤油味の…。だって和風ですから。しかしなんということでしょう！？このイケてるサラダは！色味といい具材といい、なんとおしゃれじゃありませんか。赤ピーマンに黄ピーマン…私はこのサラダを『イケてる和風』と名付けたい…

　鶏天ぷら

　かみかみサラダ

　肉うどんスープ

　ソフトめん　牛乳

　見た感じ優しい色合いの鶏天ぷら。でも私は知っている。この天ぷらの衣はぎしっとしていて、しっかりめにかたいことを…でもそれだけじゃない。これをスープにひたすと…ちょっとだけフクフクでやわらかく、見た目通りの優しい天ぷらになることを。

　あじフライ

　ポテトサラダ

　小松菜のみそ汁

　ごはん　牛乳

　酸味のあるさっぱりとしたポテトサラダが、このじめっとした暑さにちょうど良くてとてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

　照焼きハンバーグ

　からしあえ

　五目汁

　ごはん　牛乳

　国産の鶏肉と豚肉を使ったハンバーグでした。鶏肉や豚肉・牛肉と、いろいろなお肉をバランスよく食べることができる給食。とてもありがたいです(o^―^o)

ごはん
スタミナ山形牛焼肉
豆腐のみそ汁
デザート（アップルコンポート）
牛乳

さすが県産和牛🐄お肉がとっても柔らかい！
りんごのコンポートも甘くて冷たい！
暑い日がまだまだ続く中での美味しいメニューでした😋

　いわしのおろし煮

　豆まめサラダ

　麩のみそ汁

　ごはん　牛乳

　骨までやわらかく調理されてあるお魚は、食べやすくて嬉しいです。そしてなによりおいしい♬今日もありがとうございます。ごちそうさまでした。

　キャベツメンチカツ

　切り干し大根の煮物

　じゃがいも汁

　ごはん　牛乳

　今日のメンチはギュギュっと固めのカツでしたね。切り干し大根もカミカミで、今日はあごが大活躍でした。

　豚肉と麩の野菜あえ

　あさづけ

　わかめスープ

　ごはん　牛乳

　おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　チリコンカン

　フレンチサラダ

　デザート（鉄分入りﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｾﾞﾘｰ）

　コッペパン　牛乳

　記念すべき今年度初のパン。どのくらいひさしぶりのパンだったのか…あれはさかのぼること2/25日のことでございました。あの日もコッペパンにチリコンカン。デザートはバナナでございました。おかえりなさい、コッペパン…

　照焼きハンバーグ

　ザワークラウト風サラダ

　トマトスープ

　ごはん　牛乳

　トマトの酸味が効いたスープで食欲増進♪8月もみんな元気に乗り切りました！しこたんスポーツフェスティバルに向けて、この調子で体調をしっかり整えていきましょう！

　あじフリッター

　夏野菜カレー

　カラフルサラダ

　むぎごはん　牛乳

　①夏野菜には水分がいっぱい！②明るい色の野菜はビタミンなど栄養満点！③夏にとれる野菜は暑さに強い！食べると元気になれるのは、この三つのパワーのおかげ！！しっかり食べて暑さに負けない体を作りましょう！

　山形牛丼

　わかめのみそ汁

　デザート（青りんごゼリー）

　むぎごはん　牛乳

　みんなに元気になってほしくて、東根市が特別においしい牛肉を提供してくれたよ。

　焼魚（銀鮭）

　野菜ソテー

　えのきのみそ汁

　ごはん　牛乳

　今日の地産地消食材：豚肉・えのきだけ・なまあげ

・むぎごはん
・イカの米粉フライ
・ハヤシライス
・フルーツカクテル
・牛乳

甘い味わいのハヤシライスと甘～いフルーツカクテル！
大満足メニューでした(*´▽｀*)

・ごはん
・さばのレモン焼き
・中華風塩昆布漬け
・玉ねぎのみそ汁
・牛乳

いつもの浅漬けと違って、ごま油と塩昆布がいい味だしてる♪
家でも簡単に作れそうなメニューですね(*^▽^*)

・ごはん
・豚肉と麩の南蛮ソース
・わさびあえ
・五目汁
・牛乳

噛みごたえのある豚肉、具沢山の五目汁！

お腹がいっぱいです(^▽^;)

・ごはん
・えびシューマイ
・カラフルチンジャオ
・春雨スープ
・牛乳

２学期がスタートしました！
今日は中華メニュー(^^)/
野菜がたくさん、彩りもよくてご飯がすすみますね！

　かぼちゃひき肉フライ

　シャキシャキサラダ

　玉ねぎのみそ汁

　ごはん　牛乳

　今学期最後の給食をかざるのは…かぼちゃのフライ♪季節の味わいでした(^^)だけどこの形、とっても不思議。どうしてこうなったんだろう…謎だけどかわいい…

　豆腐ハンバーグのあんかけ

　あさり入りひじきの炒め煮

　もやしのみそ汁

　ごはん　牛乳

　ふんわりとろん♪色も形も味わいも、やさしいやさしいハンバーグ。ごちそうさまでした。

　ロースカツ

　豆入りキーマカレー

　フルーツナタデココ

　むぎごはん　牛乳

　今日こそ、この豆の数を数えてみよう！と意気込みましたが、30粒まで数えたところで意気消沈。半分もいってない。推定80個！

　ポテトと米のささみカツ

　コールスローサラダ

　洋風豆腐スープ

　ごはん　牛乳

　洋風豆腐スープに肉団子がゴロゴロ入っていてびっくり♬なんだか得した気分になったランチタイムでした。ごちそうさまでした。

　焼魚（銀鮭）

　野菜ソテー

　小松菜のみそ汁

　ごはん　牛乳

　4日ぶりの給食。なんだか準備の手順を忘れてしまって、まごまごしてしまいました(^^;夏休み明けが心配です…

　さばのみそ煮

　ナムル

　麩汁

　ごはん　牛乳

　今日は、残念なことにナムルに入るはずだったほうれん草が、もやし増量に変更になりました。彩りは残念でしたが、味はいつも通りとてもおいしかったです(^^)

　笹かまのいそべ揚げ

　すりごまあえ

　とりうどんスープ

　米粉入りソフトめん　牛乳

　ぷっくりむちむちの笹かま。弾力があってとてもおいしいです(^^)

　鶏肉の朝鮮焼き

　ごぼうサラダ

　豆腐のみそ汁

　ごはん　牛乳

　みんなだいすき❝鶏肉の朝鮮焼き❞安定のおいしさです。ごちそうさまでした。