紅大豆コロッケ

おかかあえ

フィッシュボールスープ

ごはん🍚　　牛乳🥛

 紅大豆コロッケ、大豆がゴロゴロ入っていて、食感が感じられて美味しかったですね(*^▽^*)

紅大豆は、献立にも書いてありましたが、川西町で大切に守り育てられている大豆です。川西町が商標を登録しているため、川西町産のみが「紅大豆」の名前を使用できるそうです。

山形県だけで作られている農産物だと思うと、より美味しく感じますよね(≧▽≦)

カレークノーデル

メンマ炒め煮

なめこのみそ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

カレークノーデル…あまり、聞きなれない名前ですよね！？

どんなおかずが出てくるのか楽しみにしていたら、コロッケの様なものだったのですね(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

調べてみると、どうやらドイツ語で団子を意味していている「Knodel」が語源という説が説得力があり、じゃがいもをベースとして練った生地でいろいろな具材を包んで揚げた食べ物の事をクノーデルと呼んでいるみたいです。

世界には色々な料理があって、面白いですね(*^▽^*)

五目野菜の肉団子

シャキシャキサラダ

コーンポタージュ

コッペパン🥖　　牛乳🥛

ポタージュって美味しいですよね😋🎶

今日の給食のポタージュには、アレルギー物質の２８品目を使わずに作られたシチュールウが使われているそうです。

小麦や乳を使っていないのに、この味に出来る技術って凄いですよね！！代わりにどんな原料がどの様に使われているのか、今度調べてみたいです。

鶏肉のフリット

ハヤシライス

ストロベリーカクテル🍓

麦ごはん🍚　　牛乳🥛

今日は、残菜がとても少なくて嬉しかったです(≧▽≦)

ところで、今日のデザートはストロベリーカクテルでしたが、いちご🍓の旬は５月だって知ってましたか( ﾟДﾟ)！？献立に書いてありました。私は、クリスマスの時期のイメージが強くて、冬の時期にしか買ってなかったのですが、これからは５月にも買ってみたいと思います(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

焼魚

みそ野菜炒め

麩汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日はごはんがすすむおかずがいっぱいで、美味しくいただけましたψ(´ڡ`♡) 

今日の片づけを手伝ってくれた給食委員さんは、「今日の担当者が別の仕事で出来ないので、代わりに来ました！」と、先生に頼まれたわけでもなく、自分でお手伝いに来てくれました(≧▽≦)

本当に頼りになります(人''▽｀)ありがとう☆

納豆

豚肉と麩のカラフルあえ

キャベツのみそ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日から30日まで地産地消ウィークだそうで、納豆は東根市にある長瀞納豆さんの納豆です🎶

「天童で食べてた納豆とは違う食感で美味しい納豆でした。」と校長先生もおっしゃってましたが、同じ納豆でも、製造者によって違いが出てくるみたいですね。納豆の世界も深いですね。

いかクリスピーフライ

ミートソース🍝

大根入りわかめスープ

米粉入りソフト麺　　牛乳🥛

米粉入りソフト麺は、うどんにもパスタにもなるのですね( ﾟДﾟ)！！

前回のソフト麺の時、ビニール袋から出すことから苦戦していましたが、今回は少し進歩してビニール袋は縦方向に破くと良いことを学びました。

でも、汁気の少ないミートソースで麺をほぐすことに苦戦し、ソースと麺を上手く配分出来ず、ソース不足になりました(￣▽￣;)

ソフト麺を上手に食べられるようになるには、まだまだ修行が必要なようです。

焼きギョーザ

中華風塩昆布漬け

マーボー豆腐

ごはん🍚　　牛乳🥛

中華料理美味しいですよね🎶

今日のメニューは『塩味がある味付けで、ご飯がすすみました！』と、校長先生もおっしゃってましたが、私もボリュームあってもペロリと食べられちゃいましたψ(´ڡ`♡) ŧ‹"ŧ‹"

あじフライ

切干大根の煮物

玉ねぎのみそ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日は、切干大根の煮物は食べやすかったみたいで、おかずの残菜が少なくて嬉しかったです🎶

が、ごはん🍚は少し多めに残ってましたね(｡ŏ_ŏ。)

気温の差が激しいこともありますし、色々と疲れが出てきて、食欲も落ちてしまっているのかもしれませんね。土日でゆっくりして、また来週から元気に登校してきてください(*^▽^*)

笹かまいそべ揚げ

すりごまあえ

根菜汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

いそべ揚げって、美味しいですよね🎶

我が家では、ちくわで作ってしまうのですが、笹かまの方が柔らかくてなんとなく高級感を感じます。

天ぷらを作ると、どうしてもカロリー高めの食事になってしまいがちですが、給食ではバランスの取れたメニューになってて、見習わないとな…と思います。