キャベツメンチカツ

切干大根の煮物

豆腐のみそ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

牛乳にも旬があるって知ってましたか(・・?

今朝「牛乳は、冬が一番栄養豊富で、コクがあっておいしい季節なんです」と、牛乳を配達してくださる方が教えてくださいました🎶

今日は「油」の語源について調べてみました。

獣の肉を「炙る」と出るものなので、「あぶる」が転じて「「あぶら」になったという説があり、これが有力とされているのだそうです。 他にも、あぶらは溢れ出てくるものなので、「溢れ（あふれ）」が転じて「あぶら」になったという説もあるようです。

野菜コロッケ

チキンカレー

デザート（フルーツ杏仁風プリン）

麦ごはん🍚　　牛乳🥛

カレーとコロッケって美味しいですよね❢❢今日は残菜がとっても少なかったです(≧▽≦)🎶

今日は、チアゴ先生がいらしたので、コロッケは英語で何て言うのか聞いてみました。結果「恐らくコロッケで通じる」との事でした❢❢

ちなみに、ブラジルでもコロッケは人気で、中身は日本と同じく、じゃがいもと牛ひき肉なのですが、形がたわら型なんだそうです(^O^)

和風豆腐ハンバーグ

豆まめサラダ

なめこのみそ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日は、４月から三中に入学予定の高崎小学校の６年生が入学説明会に来ましたね。みなさんも、こんな時期があったのですね(≧▽≦)みなさんの成長を感じます。

今日は、なめこの語源について調べてみました。

なめこの語源は全体を覆うそのぬめりから「滑らっ子（ヌメラッコ）」と名付けられていたものがなまったと言われているそうです。なめこは日本原産のきのことされており、古くから日本人に馴染みの深いきのこであったようですよ。

豚肉シューマイ

バンサンスー

わかめ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日は、英語の暗唱大会でしたね❢❢あんなに長文を英語で暗記して、大勢の前の発表できるなんて、本当にすごいです。お疲れさまでした。

今日は、バンサンスーについて。

バンサンスーは、中華料理で「拌三絲」と書き、「バン（拌）」は「和える」、「サン（三）」は数字の「3」、 「スー（絲）」は「糸のように細く千切りにする」という意味なのだそうです。つまり 「バンサンスー」は、3 種類の食材を千切りにした和え物という事なのだそうです。

納豆

豚肉と麩の野菜あえ

あさりのみそ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日の献立は、三中リクエスト献立でした(*^▽^*)🎶カルシウムが多く取れる献立だったそうです。

以前、教頭先生があさりのみそ汁好きだと書きましたが、校長先生もあさりのみそ汁お好きだそうですよ(^▽^)/

アサリの語源は以前調べたので、今日は、アサリの旬について。

あさりの旬の時期は、地域によっても差があるようですが、東京のあたりでは3月から5月ごろと、9月くらいが美味いとされているようです。
真夏と真冬が美味しくないとされている理由には、産卵期との関係があるそうですよ。