かぼちゃひき肉フライ

ハヤシライス

おひたし

ごはん🍚　　　牛乳🥛

今日は、秋の彼岸の入りだそうです。暑さ寒さも彼岸までと言いますし、そろそろ過ごしやすい季節になると良いですね。

今日は、かぼちゃひき肉フライがありましたね♬かぼちゃの名前は、 天文年間(1532～55年)、ポルトガル人がカンボジアの産物として日本に伝えたことから、国の名「カンボジャ(Cambodia)」に由来しているそうですよ。カンボジアから伝わった物はかぼちゃ以外にはなかったのでしょうかね(・・?

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

豚肉シューマイ

いりどり

わかめスープ

ごはん🍚　　牛乳🥛

まだ少し蒸し暑いなぁと感じる時もありますが、やっと過ごしやすい気温になってきましたね(*^▽^*)少しずつ秋の気配を感じるようになりましたが、みなさんは、どんなところで秋を感じましたか？

今日は、いりどりでしたね。 鶏肉やその他の材料を油でいためて（いりつけて）からだし汁や調味料を加えて煮るところからついた料理名なのだそうです。具材を「油で炒めてから煮る」という作り方が、筑前地方独特のものであったことから、筑前地方以外の地域では「筑前煮」、筑前地域では「筑前炊き」、「がめ煮」とも呼ばれるそうですよ。

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

あんかけうさぎ型バーグ

ツナ大根サラダ

お月見団子汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日は、お月見メニューでしたね(≧▽≦)♬うさぎ型のハンバーグとデザート可愛かったですね❢❢かぼちゃ味のお団子入り汁も、わかめご飯も、ツナ大根サラダもみんな美味しくて、今日も幸せでした(っ ´ー` ｃ)=3

ところで、お月見と言えば、中秋の名月は満月とは限らないって知ってましたか( ﾟДﾟ)！？

旧暦では新月から満月までをおよそ15日としていますが、月の公転軌道が楕円形なため、実際には満ち欠けの周期は一定ではないのだそうです。そのため、月によっては、15日より前に満月になることもあれば、15日を過ぎてから満月になることもあり、新月から満月までにかかる日数は、最大で15.6日、最小で13.9日と大きく変化するのだそうです。

ちなみに今年の中秋の名月である9月17日は「月齢：14.1」なのだとか。今夜確認してみてください(^▽^)/

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

鶏肉のフリット

豆入りキーマカレー

フルーツナタデココ

麦ごはん🍚　　牛乳🥛

体育祭の準備が始まりましたね。今年はどんなドラマが生まれるのでしょうか。楽しみです((o(*ﾟωﾟ*)o)) わくわく

今日の給食も美味しかったですねぇ。キーマカレーもフルーツポンチも山盛り食べちゃいました(*´３｀)-зケフ

ところで、フリットって何だ？と思ったので、調べてみました。フリットはイタリア語で、魚介類や野菜・肉類・果物などの具材に、薄力粉と牛乳・卵黄をしっかり混ぜたものと卵白を泡立てたメレンゲをあわせた衣をつけ、油で揚げる西洋料理なのだそうです。

ちなみに、ダン先生にチキンナゲットとの違いを聞いたところ、メレンゲの有無以外の調理方法は似ているのですが、ナゲットとは「天然の金塊」の事で、チキンナゲットはその調理された色や形が「天然の金塊」のように見えることに由来しているとのことでした。

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

たけのこ信田煮

みそ野菜炒め

すまし汁

ごはん🍚　　　牛乳🥛

今日は、１、２年生のみなさんは調理実習で厚焼き玉子に挑戦してましたね🍳みなさん思っていた以上に上手で、ちゃんと厚焼き玉子の形に成形されていて、とても美味しそうでした(๑･﹃ ･๑)ｼﾞｭﾙﾘ

ぜひお家でも作って、おかずを一品増やして、家族を喜ばせてあげてください！

今日は、私の好きな信田煮でとっても嬉しかったです。あまじょっぱい汁がジュワっと出て美味しいですよね♬

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

さばのまろやか煮

彩りあえ

五目汁

ごはん🍚　　　牛乳🥛

今日はさばのまろやか煮🐟

身が柔らかくて美味しかったですね(๑´ڡ`๑)

ところで、サバを漢字で書けますか？「鯖（鯖󠄀）」ですね。さばの背 中が青いことからその漢字があてられたそうです。

でもこの漢字の訓読みは「さば」だけではなく、「よせなべ」とも読むのだそうです( ﾟДﾟ)！？よせなべとは、寄せ鍋：魚や鳥の肉などをまぜあわせて煮た料理の事です。

実は、この漢字「さば」と読むようになる前に、よせなべのことや淡水魚の一種を表す漢字だったそうで、さばの方が後付けだったようです。面白いですね。

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

納豆

メンマ炒め煮

キャベツのみそ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日は三連休明けの登校日でしたね❢❢３日もお休み(≧▽≦)ってうっかり調子に乗ってしまい、遊び疲れが取れないスタートになってしまいましたヾ(_ _。)ハンセイ…

今日はメンマ炒め煮でしたね♬ごはんがすすむ味付けと、メンマの食感が美味しいですよね。

ところで、このメンマってどういう意味か知ってますか？元々メンマは、「志那竹」と呼ばれていましたが、当時の世界情勢の関係で台湾政府から抗議を受けたため、日本の企業の創業者が「麺の上に載せる麻竹」の意味で「メンマ（麺麻）」と命名したそうなのです。メンマって日本語だったのですね。

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

春巻

しょうがあえｓ

とりごぼう汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日のしょうがあえは、さっぱりしていて美味しかったですね❢❢とりごぼう汁も具沢山で、食べ応えありました(´～｀)

春巻と言えば、春巻は英語でspring roll（スプリングロール）と言いますが、では、生春巻きは英語で何と言うか知ってますか？

答えは、summer roll（サマーロール）です♬イギリスに最初に伝わったのが揚げ春巻きで、生春巻きは揚げ春巻きより遅れて入ってきた、「spring(春)より遅れてきた」ということで「summer(夏)ロール」と呼ばれるようになったそうですよ。

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

豚肉の生姜焼き

フィッシュボールスープ

デザート（白桃のジュレ）

ごはん🍚　　牛乳🥛

 今日は、生姜焼き(≧▽≦)♬ごはん🍚にあいますよねぇ～。今日もごはんの残菜は殆どありませんでした❢❢プリプリのフィッシュボールも美味しかったですね(´～｀)

そして、デザートには白桃のジュレ🍑。桃って美味しいですよね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡私は完熟して柔らかくなってから食べるのが好きです。

先日のぶどうに引き続き、今度は桃の生産量を調べてみたところ、なんと、山梨県、福島県、長野県に続いて、全国第４位でした！！さすがですね♬

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

マグロカツ

ひじき入り野菜ソテー

玉ねぎのみそ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日のひじき入り野菜ソテーは、お肉たっぷりでとっても食べ応えありましたね♬マグロカツは、魚が苦手な人でも食べやすい味で美味しかったですね(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

コモンホールに「好きな給食アンケート結果」が掲示されてましたね(*^▽^*)

１位：鶏肉の朝鮮焼き、２位：はちみつレモンゼリー、３位：豚キムチ、４位：フルーツポンチ、５位：まめまめサラダ

５位にまめまめサラダがランクインしていて嬉しかったです。野菜も食感や味付けで、みんなに好きになってもらえるのですね(^^♪勉強になります。

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

五目野菜の肉団子

ウインナースープ

黒コッペパン🥖　　牛乳🥛

今日の黒コッペパン❢❢ほんのり甘くて、ふんわりしていて美味しかったですね‎(๑╹ڡ╹)給食用のパンを作って下さっているたいようパンさんのHPで、商品一覧を見たところ、黒コッペパンは販売されていないようでした。もしかすると、給食でしか食べられない貴重なパンなのかも！？

今日から教育実習生の先生が来てくださっていますね。先生は、三中卒業生なのだそうです❢❢数年後、皆さんが、先生になりたいとたくさんお勉強して、また三中に戻ってきてくれる日があったら嬉しいですね(*´▽｀*)

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

鶏肉のさっぱり焼き

海そうサラダ

なすのみそ汁

デザート（はちみつレモンゼリー）

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日の鶏肉のさっぱり焼き、にんにくの香りで美味しかったですね‎(๑╹ڡ╹).ごはんがすすんじゃいました。

気が付けば、もう来週からは９月ですね( ﾟДﾟ)夏休みが終わって学校が始まり、疲れが出てきている頃だと思います。

来週の金曜日には中間テストもありますし、週末はゆっくり休みながら、テストに備えてちょっぴりお勉強も頑張ってください(⁎•ᴗ•⁎)و𝐅𝐢𝐠𝐡𝐭⚐ʾ

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

さばのトマト味噌煮

豆まめサラダ

いも団子汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日も豆まめサラダをたくさん噛みました(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ♬このサラダを食べると、普段、あまり噛まないで食べてしまっているな…と感じます。

今日のさばの味噌煮は、トマト味噌煮でしたね。トマト🍅には昆布の旨味成分と同じ「グルタミン酸」が多く含まれているそうで、みそ汁や煮物の隠し味にトマトケチャップを使うと、より美味しくなるそうですよ♬

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

納豆

豚キムチ

生揚げのみそ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

納豆に豚キムチ！！今日は、とってもごはんがすすみましたね(っ‎‎𐩢´‎‎༥`⊂)ŧ‹"ŧ‹"最近、ちょっと食欲が落ち気味だった皆さんも、今日は残菜ゼロでした♬

今日は、ALTのダン先生にお聞きした豆知識を忘れないように書かせていただきます。

アメリカで「パスタ」というと、ペンネやマカロニ、ラザニアなどをいい、細長い棒状や平たい麺状のものは「スパゲティ」と区別してよんでいるそうです。

ちなみに、私のお粗末なリスニング能力で聞き取ったところによると、ダン先生はパスタがお好きなようです。どなたか確認してみてください_(._.)_

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

たっぷりイカカツ

夏野菜カレー

フルーツポンチサイダー風

麦ごはん🍚　　　牛乳🥛

今日は、夏らしいフルーツポンチで美味しかったですね(๑´ڡ`๑)🎵食缶のフタを開けたら、ガリガリ君ソーダ味の香りが広がりました。

ふと、サイダー味って、何味なのか気になったので調べてみました。

『サイダー』とはフランス語の『シードル（Cidre）：リンゴ酒』から由来しており、日本では炭酸水に砂糖・酸味料・香料等を加えた清涼飲料水のことを指すとのことでした。つまり…サイダー味とは、日本ではシュワシュワした甘い水味ってことですねφ(･ω･｀)ﾅﾙﾎﾄﾞ

今日もお腹いっぱいです。ごちそうさまでした。

ハンバーグトマトソース

フレンチサラダ

チンゲンサイスープ

コッペパン🥖　　牛乳🥛

今日の三年生は、終日実力テスト日でしたね。みなさんも、来週には中間テストがありますし、気持ちを切り替えて、準備をしっかり出来ると良いですね(ง •̀ω•́)ง ᶠⁱᴳʰᵀᵎᵎ

毎日暑い日が続いていますが、夏の暑さに負けない食事には、きゅうり・なす・トマトなどの水分量の多い野菜や果物や、かぼちゃやトマト、小松菜などのβカロテンが豊富な緑黄色野菜を食べると良いそうですよ。今日の給食にもしっかり使われていましたね🎵

まだもう少し暑い日が続くみたいですが、給食をしっかり食べて元気に過ごしましょう❢❢

今日もお腹いっぱいです。ごちそうさまでした。
 

酢豚

わかめスープ

デザート（ぶどうゼリー🍇）

ごはん🍚　　牛乳🥛

まだまだ夏休み気分です(￣▽￣;)早く気持ちを入れ替えなければ。。。

今日は、ぶどうゼリー🍇が出ましたね🎵

山形県は、ぶどうの生産量が山梨県、長野県に次いで全国３位なのだそうです❢❢

ちなみに、ぶどうの中でも「デラウェア」という品種のぶどうの生産量は、日本一らしいですよ(≧▽≦)

山形の農家の方々が頑張ってくださっているのですね。ぶどうの美味しい季節なので、いっぱい食べたいですね。

今日もお腹いっぱいです。ごちそうさまでした。

鶏肉とナンコツのキャベツ揚げ

チンジャオロース

春雨スープ

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日から２学期がスタートしましたね(*^▽^*)🎶夏休みは楽しかったですか？

久しぶりの給食❢❢美味しかったですね。

今日は中華メニュー(^^)/

ニューフェイスの鶏肉とナンコツのキャベツ揚げに、お肉たっぷりのチンジャオロース、野菜がたくさん、彩りもよくてご飯がすすみましたね！

まだもう少し暑い日が続くみたいですが、給食をしっかり食べて元気に過ごしましょう (๑و•̀ω•́)و✧２！！

今日もお腹いっぱいです。ごちそうさまでした。

焼ぎょうざ

マーボーなす

小松菜のみそ汁

デザート（はちみつレモンゼリー🍋）

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日は、今学期最後の給食でした。夏バテ気味でも、もりもりご飯がすすむ味付けの中華料理に、さっぱりはちみつレモンゼリーで、今日もお腹いっぱいです。

毎日、給食のコンテナへの最後の片づけを１年生の給食委員の方々に手伝っていただいているのですが、最近、委員の方々が本当に頼もしくなって、あっという間に片づけが終わるようになりました(≧▽≦)！！仕事を覚えるのも早くて、本当に頼りになる存在です。いつもありがとうございます。

また、２学期元気に会えるのを楽しみにしています❢充実した、たのしい夏休みになりますように…。

豚肉と麩の南蛮ソース

おかかあえ

なめこのみそ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

気付いたら、明日の給食が夏休み前最後の給食ですね。ということは、今日は、最後から２番目の給食ですね❢❢

今日は南蛮ソースについて。

「南蛮」とは、もともと戦国時代に来日したポルトガル人や、その文化を表す言葉なのだそうです。その食文化の中に、唐辛子入りの甘酢に食材を漬けてつくられる「南蛮漬け」があり、これが南蛮ソースと呼ばれる由来だそうです。

ちなみに、鴨南蛮の「南蛮」は「ネギ」のことを指すそうです。江戸時代に来日した南蛮人が健康保持のためにネギを好んで食べていたことに由来しているのだそう。ポルトガル人の方々は色々な文化を日本に伝えてくれたのですね。

今日もお腹いっぱいです。ごちそうさまでした。