さんまのみぞれ煮

彩りあえ

いもこ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

朝、学校に来ると、昇降口で選挙活動が実施されていて、みんなが大きな声で挨拶してくれるので、とても気持ちが良いです(*^▽^*)みなさん、頑張ってますね。

今日はさんまのみぞれ煮でしたね♬ごはんが進む味付けで、美味しかったです。

「サンマ」の名前は、「体が狭い魚」を意味する「狭真魚（さまな）」が転訛したという説と、大群をなして泳ぐ習性を持つことから「大きな群れ」を意味する「サワ（沢）」と「魚」を意味する「マ」からなる「サワンマ」が語源となったという２つの説が有力なようですが、詳細はわかっていないようです。昨年は不漁で高級魚だったサンマですが、今年は昨年よりは豊漁で、価格も安定しているみたいで嬉しいですね。

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

きのこ信田煮

オイスターソース炒め

麩汁

お魚ふりかけ🐟

ごはん🍚　　牛乳🥛

今夜のお月様🌕は、2024年のなかで最も地球から近い満月になるため、今年の満月の中で最も大きく見えるそうですよ((o(*ﾟωﾟ*)o)) 今のお天気のまま夜になってくれると良いですね♬

今日は、オイスターソース炒めでしたね。

オイスターソースは、日本では「牡蠣油」とも呼ばれている、その名の通りオイスター＝牡蠣が原材料の調味料です。牡蠣を塩漬けにして発酵させ、その上澄み液を濃縮したもの、もしくは牡蠣の煮汁を煮詰め、砂糖や塩、カラメルなどを加えて作る中国広東省が発祥の調味料なのだそうです。牡蠣の身そのものを使っているわけではなかったのですね( ﾟДﾟ)初めて知りました。

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

デミハンバーグ

からしあえ

さつま汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今年はカメムシが大量発生してますよね❢❢今日も、窓の外にたくさん張り付いていました。幼虫？の時期は一体どこにいたのでしょうか？？気になります。。

今日は、デミグラスソースのかかったハンバーグ♬定番ですが、安定の美味しさですよね (*´༥`*)

デミグラスとは、フランス語で「ｄｅｍｉ（ドゥミ）半分に」「ｇｌａｃｅ（グラス）煮詰める」という意味なのだそうです。食材のうまみを煮詰めることで凝縮させるのですが、作り始めてから仕上がるまで1週間もかけて作られることもあるそうです。手間がかかるソースなのですね。

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

ポークカレー

寒天サラダ

デザート（ラ・フランスゼリー）

麦ごはん🍚　　牛乳🥛

昨日はスポーツの日でしたね♬東京オリンピックの開会式が行われた10月10日を「体育の日」に定めたのが、スポーツの日の始まりだったそうです。みなさん、何かスポーツしましたか？

今日は、ラ・フランスゼリーが出ましたね😋

ラ・フランスは、その名の通り、フランス生まれの洋梨で、フランスを代表する果物にふさわしいとして「ラ・フランス」と名付けられたといわれているそうです。しかし、栽培が非常に難しいため、今では日本でのみ栽培されている品種なのだそうです。ちなみに、全国の生産量の約8割を山形県が占めているそうですよ❢❢

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

キャベツメンチカツ

すりごまあえ

エビボールスープ

ごはん🍚　　牛乳🥛

金曜日ですね(≧▽≦)明日から三連休ですよ❢❢お天気も良いようですし、なんとなくワクワクしますね♬

今日もダン先生に今日の給食についてお聞きしてみました。

アメリカでは、あまりメンチカツは食べたことはなかったそうです。エビボールも食べたことなかったそうですが、エビは、茹でたエビ🦐をカクテルソースにつけて食べるシュリンプカクテルでいっぱい食べるそうですよ♬ちなみに、カクテルソースは、ケチャップにレモン汁とホースラディッシュ（西洋わさび）とウスターソースとタバスコを少量ずつ混ぜて作るそうです。

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。