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信田煮（しのだに）

投稿日時 : 2023/04/27  第三中学校-2 

たけのこ信田煮

ビーフン炒め

麩汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

 

今朝、娘が「今日の給食は、たけのこしんだにと、ビーフン炒めと、麩汁とごはん！！」と教えてくれました。

地名って、読むの難しいですよね(;^_^A

ちなみに、信田煮（しのだに）とは、油揚げを使った煮物と言う意味で、狐の好物が油揚げという言い伝えから、名の由来は葛の葉ぎつねの伝説で有名な「信太の森（現在の大阪府）」からきているそうですよ。