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ドライカレー🍛

鶏肉のフリット

ドライカレー

果物(バレンシアオレンジ)

麦ごはん🍚  牛乳🥛

 

今日、暑いι(´Д`υ)し、食欲無いかな…と思っていたのですが、ドライカレーだったので、心配は要りませんでしたね。今日もお腹いっぱいです(っ ´ー` c)=3

鶏肉のフリットのフリットとは、食材に、小麦粉・卵黄・油・牛乳・塩、そしてメレンゲの入った衣をつけて揚げたものを指すそうです。最近ではビールや炭酸水、ベーキングパウダーなどで、メレンゲを使わずにふんわりとした食感を出しているものもフリットと呼ばれているようです。色々な料理方法があって面白いですね🎶