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メンマの炒め煮(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

投稿日時 : 02/08 13:12  第三中学校-2 

納豆

メンマの炒め煮

きのこ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

 

来週は、期末テストがありますね。つい先日もテストしていた様な気がするのですが…中学生は忙しいですね。。。

今日は、メンマの語源について調べてみました。

第二次世界大戦後に、丸松物産創業者の松村秋水が「麺の上に載せる）麻筍（マチク」だから、「メンマ（麺麻）」と命名したのが由来だそうです。

ちなみに、麻筍（マチク）とは、メンマの原料となるタケノコの事で、日本でよく知られている真竹（マダケ）や孟宗竹（モウソウダケ）とは異なる竹だそうです。