納豆

豚肉と麩の野菜あえ

あさりのみそ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日の献立は、三中リクエスト献立でした(*^▽^*)🎶カルシウムが多く取れる献立だったそうです。

以前、教頭先生があさりのみそ汁好きだと書きましたが、校長先生もあさりのみそ汁お好きだそうですよ(^▽^)/

アサリの語源は以前調べたので、今日は、アサリの旬について。

あさりの旬の時期は、地域によっても差があるようですが、東京のあたりでは3月から5月ごろと、9月くらいが美味いとされているようです。
真夏と真冬が美味しくないとされている理由には、産卵期との関係があるそうですよ。

米粉入り春巻

しょうがあえ

ミートソース

ソフト麺　　牛乳🥛

ついに雪☃積もってしまいましたね(つд⊂)ｴｰﾝやはり、雪が積もらない東根の冬というわけにはいかなかったですね。

今日は、しょうがの語源。

中国では、生姜を「薑」と書き、生のものを「生薑」、干したものは「乾薑」というそうです。このうち、生の生姜を表す「生薑」を音読みした「シャウキャウ（シャウカウ）」が転じ、日本では「ショウガ」と呼ばれるようになったようです。

チキンカツ

コールスローサラダ

カレースープ

食パン🍞　　牛乳🥛

受験シーズン真っ只中ですねφ(￣^￣*)皆さんのお母さん気分で、私までドキドキ、ソワソワしちゃってます💦

今日は、コールスローサラダの語源について。

英語の「コールスロー（coleslaw）」という名前は18世紀ごろにオランダ語の“koolsalade”（キャベツサラダ）を短縮した「コールスラ（koolsla）」から生まれたそうです。コールスローサラダは、古代ローマ時代から食べられてきたと言われるほど歴史が長いサラダなんだそうですよ！

タコ（多幸）メンチ

とりごぼう抜き汁

果物（オレンジ）

わかめごはん🍚　　牛乳🥛

今日は、受験生応援献立でした(*^▽^*)

いよいよ受験シーズンに突入ですね(◎_◎;)実力を出しきれるように、しっかり食べて、適度に睡眠もとって、健康管理にも気をつけるようにしてくださいね(๑•̀o•́๑)۶ ファイト

今日は、タコの語源を調べてみました。

タコは、その姿から「多股（たこ）」（足が多い意）が語源だといわれているそうです。タコは漢字で「蛸」とも書きますが、「蛸」は本来クモのことで、「海に棲むクモ」という意味で「海蛸子」と表され、これが省略されたものだそうです。

焼ぎょうざ

ごま酢あえ

麩のみそ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今朝は寒かったですね;((•﹏•๑)));:ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

今日は、鏡開きの日ですね🎶

鏡開きとは、お供えしていた鏡餅を下ろして、無病息災を願って食べる行事のことです。

お供え物に刃物を向けるのは縁起が悪いとして、包丁は使わず、木槌で叩いて割りますが、「割る」という言葉も縁起が悪いので「開く」という言葉が使われているのだそうです。

我が家は、スーパーで売っている鏡餅型のプラスチック容器に入っている、個包装のお餅なので、木槌で叩く必要はないのですが、年神様の力が宿った鏡餅をいただき、無病息災を願おうと思います。

きのこ信田煮

シャキシャキサラダ

大根スープ

ごはん🍚　　牛乳🥛

テストお疲れ様でした。冬休み中のお勉強の成果が出せましたか(^o^)？

きのこの語源は、倒木や切り株などによく発生したことから「木の子」と言われるようになったというのが定説のようです。

肉じゃが

ツナ大根サラダ

デザート（県産ラ・フランスゼリー）

ごはん🍚　　牛乳🥛

🎍あけましておめでとうございます🎍

本年もよろしくお願いいたしますm(_ _"m)

学校始まってしまいましたね。もう少し冬休みが続いてくれると良かったなぁと思いながら、今日出勤しました(￣∇￣)ｴﾍﾍ

お正月に、おせち料理は食べましたか？

元日に年神様をお迎えし、1年の豊作と家族の安全を祈願するために食べるおせち料理ですが、その語源は「お節供（おせちく）」の言葉が由来になっているのだそうです。

「お節供」は、平安時代の朝廷で用意されていた特別な料理の事で、元は中国から伝わり、季節の節目を祝う際に神様に供えていたのが始まりなのだそうですよ。