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2020年12月の記事一覧

さばの味噌煮

 さばの味噌煮

 ごま酢あえ

 麩汁

 ごはん 牛乳

 

 おいしいおいしいさばの味噌煮。どうしてこんなにふっくらしているの(〃▽〃)トングで挟むと皮がやぶけちゃう。やぶけるどころか身までささっちゃう。挟むときの力加減がとっても大事。みんな大好きさばの味噌煮。

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食のことわざ

 豚肉シューマイ

 かみかみサラダ

 白菜のみそ汁

 ごはん 牛乳 やさいふりかけ

 

 ふりかけの裏にことわざが書いてあるんですよ♪私のものには『餅は餅屋』と書いてありました。意味も書いてあります。『餅屋がついた「餅」が一番おいしいということから、何事も専門の人に任せるのが一番良いというたとえ』だそうです。知ってました?勉強になりますね♪

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国際理解給食

 ジャーマンポテト

 ミートボールトマトスープ

 デザート(チェリーゼリー)

 黒パン 牛乳

 

 ジャーマンポテト、イメージしていたものと違いすぎた( ゚Д゚)フライドポテトだしクリンクルカットだし!これもありなんですね!これならお家でも手軽に作れそう!おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

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白身魚フライ

 白身魚フライ

 五目きんぴら

 キムチ汁

 ごはん 牛乳

 

 今日のフライはキュキュッと固めでしたね。おいしさがむぎゅっと詰まったフライでした。おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

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おでんには漢字名がある

 焼魚(ほっけ)

 からしあえ

 おでん

 ごはん 牛乳

 

 おでんは漢字で書くと『御田』その『田』は田楽が由来です。田楽とは元々、平安時代に農作物の豊穣(ほうじょう)を祈願するために踊った舞のことで、豆腐を串に刺して焼いた料理をその舞に例えて、田楽と呼ぶようになりました。宮中に仕える女性の間では上品な言い方として、田楽に『お』をつけて呼ぶようになり、『おでん』に変わっていったそうな。『お』は接頭語なのね…これまた深い…

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