今日の給食

2023年6月の記事一覧

ごまかつ納豆🎶

ごまかつ納豆

ツナフレークあえ

いも団子汁

ごはん🍚  牛乳🥛

 

納豆に、かつお節の風味と、ごまの食感が加わると、味や食感に変化が出て、美味しかったですね(๑´ڡ`๑) 🎶

校長先生も「生徒もおいしく食べられたと思います。」とおっしゃってました。

納豆のちょい足しアレンジ、調べてみるとごま油やマヨネーズ、砂糖、バター等々本当に色々な調味料やトッピングが紹介されていました。

みなさんのおすすめの納豆の食べ方はありますか(((o(*゚▽゚*)o)))?

 

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ソフト麺!!

ちくわの磯辺揚げ

豆まめサラダ

肉うどんスープ

米粉入りソフト麺  牛乳🥛

 

今日は、今年度3回目の米粉入りソフト麺でしたね!!袋を破く前に、袋の上から半分に折る、袋は縦方向に破く等の技術も身に着け、やっとソフト麺を上手に食べられるようになりました(^^♪

豆まめサラダも、青大豆がたっぷり入っていて、しっかり噛めて美味しかったですよね🎶

今週は、地産地消ウィークで、この青大豆も東根産だったそうですよ。

 

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さばのトマト味噌煮

さばのトマト味噌煮🐟🍅

小松菜のサラダ

麩のみそ汁

ごはん🍚  牛乳🥛

 

本日の給食、『さばのトマト味噌煮』洋風?和風?どっちかしら?と楽しみにしてました((o(´∀`)o))ワクワク

結果、和風でしたね。

校長先生は「トマト味でよりさっぱりと食べられる味つけでした」とおっしゃってましたが、意外な感じもしますが、トマトと味噌は相性が良いみたいですね🎶

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もう6月ですね❢❢

豆腐ハンバーグのあんかけ

マカロニサラダ

大根汁

ごはん🍚  牛乳🥛

 

あっという間に今日から6月ですね!

豆腐ハンバーグ、校長先生も「豆腐らしい優しい味付けでした。」とおっしゃってましたが、美味しかったですよね。

マカロニサラダに使われているマヨネーズは、ノンエッグマヨネーズだそうです。通常のマヨネーズで、卵は、酢と油を分離させないようにする働き(乳化作用)をしているのですが、他の植物由来の原料で乳化させているようです。

みんなが同じように食べられる食品を作るための様々な技術って面白いですね(((o(*゚▽゚*)o)))

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