2023年11月の記事一覧
豚汁
ごまかつ納豆
カレーコロッケ
豚汁
ごはん🍚 牛乳🥛
今日は、生徒会立会演説会と選挙の日でしたね!!旧役員のみなさん、お疲れさまでした。学校生活をより良いものにするために、新しいリーダーを皆で応援していきましょう(^^♪
今日は、豚の語源。
ブタの鳴き声のブーブーからきていると言う説、丸々と太った姿から「太い」が「ぶっとい」になって,「ぶっとい」が,ブタと言う名前に変化していった説、中国から伝わった豚のふとももの燻製(くんせい)由来説などいくつかの説があるようですが、どの説が本当かは、はっきりとしていないようです。
えびシューマイ🦐
えびシューマイ
ビーフン炒め
大根汁
ごはん🍚 牛乳🥛
えびシューマイ、エビがぷりっとしていて美味しかったですね😋
今日は、えびの語源。
諸説あるようですが、昔の日本ではぶどうのことを「エビカズラ」と呼んでいたため、ブドウのような色をしたものを「えび色」と呼んでいました。そして、「えび」はその色が葡萄に似ていることから付けられたという説が有力なようです。
食パン🍞
豆入りキーマカレー
春雨サラダ
デザート(はちみつレモンゼリー)
食パン🍞 牛乳🥛
豆入りキーマカレー、色々な食感が感じられて美味しかったですね( ‘༥‘ )ŧ‹”ŧ‹”🎶
今日は、食パンの語源。
「食パン」は「主食用パン」が簡略化されたとする説と、西洋料理の「もと」となる食べ物のパンという意味である「本食パン」が簡略化されたとする2つの説が有力なようです。
「主食用パン」は、日本にパンが伝わった当時はイースト菌がなかったため、食パンのように大きく膨らむパンは作れず、菓子パンが主流となっていたそうです。その後、イースト菌を使った山型食パンが作られるようになり、菓子パンではなく、米のように主食として食べられるパンということからそう呼ばれるようになったそうです。
わさびあえ🎶
照焼ハンバーグ
わさびあえ
すまし汁
ごはん🍚 牛乳🥛
給食のわさびあえは、辛味がマイルドで食べやすくて美味しいですよね(๑╹ڡ╹)
今日はわさびの語源を調べてみました。
深山に生え、銭葵(ぜにあおい)の葉に似ていることから山葵(やまあおい)の名が生まれ、のちに和佐比の名前(漢名)がついたという説があります。
心臓形の葵の葉に似て、沢に生えていることで沢葵(さわあおい)と呼ばれ、これが短縮され「サワヒ」となり、転じて「ワサビ」になったという説もあるようですが、語源ははっきりしないようです。
新米🍚
チキンカツ
すりごまあえ
さつま汁
ごはん🍚 牛乳🥛
今日から新米だったそうです(*^▽^*)🎶
ごはん美味しいですよね(๑´〰`๑)ŧ‹"ŧ‹"
今日は、お米の新米と言って良い時期いつまでなのか気になったので調べてみました。
新米の表示をしていいのは、そのお米が生産・収穫された年の12月31日までと決められているそうです。つまり、秋に収穫し、その年の12月31日までに精米・袋詰めされたお米が新米ということになるのだそうです。