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2024年1月の記事一覧

ミートソーススパゲティ🍝です♪

米粉入り春巻

しょうがあえ

ミートソース

ソフト麺  牛乳🥛

 

ついに雪☃積もってしまいましたね(つд⊂)エーンやはり、雪が積もらない東根の冬というわけにはいかなかったですね。

今日は、しょうがの語源。

中国では、生姜を「薑」と書き、生のものを「生薑」、干したものは「乾薑」というそうです。このうち、生の生姜を表す「生薑」を音読みした「シャウキャウ(シャウカウ)」が転じ、日本では「ショウガ」と呼ばれるようになったようです。

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