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2023年12月の記事一覧

パンプおさつコロッケ🎃

パンプおさつコロッケ

カラフルサラダ

トマトスープ🍅

こめWコッペパン  牛乳🥛

 

2度目の「こめWコッペパン」でしたね❢❢噛み応えがあって美味しいですよね🎶

今日は、コロッケの語源。

フランスのcroquette(クロケット)、オランダのkroket(クロケット)が起源とされていて、西洋からもたらされたクロケットが、日本では「コロッケ」と呼ばれるようになったとされているようです。

「croquette クロケット」という名前は、フランス語の「croquer クロケー」に由来するそうです。「croquer」は「パリパリと音を立てて噛む」ことを意味し、これがクロケットの語源になったという説が有力だそうです。

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