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2024年2月の記事一覧

メンマの炒め煮(´~`)モグモグ

納豆

メンマの炒め煮

きのこ汁

ごはん🍚  牛乳🥛

 

来週は、期末テストがありますね。つい先日もテストしていた様な気がするのですが…中学生は忙しいですね。。。

今日は、メンマの語源について調べてみました。

第二次世界大戦後に、丸松物産創業者の松村秋水が「麺の上に載せる)麻筍(マチク」だから、「メンマ(麺麻)」と命名したのが由来だそうです。

ちなみに、麻筍(マチク)とは、メンマの原料となるタケノコの事で、日本でよく知られている真竹(マダケ)や孟宗竹(モウソウダケ)とは異なる竹だそうです。

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