豚肉シューマイ

いりどり

わかめスープ

ごはん🍚　　牛乳🥛

まだ少し蒸し暑いなぁと感じる時もありますが、やっと過ごしやすい気温になってきましたね(*^▽^*)少しずつ秋の気配を感じるようになりましたが、みなさんは、どんなところで秋を感じましたか？

今日は、いりどりでしたね。 鶏肉やその他の材料を油でいためて（いりつけて）からだし汁や調味料を加えて煮るところからついた料理名なのだそうです。具材を「油で炒めてから煮る」という作り方が、筑前地方独特のものであったことから、筑前地方以外の地域では「筑前煮」、筑前地域では「筑前炊き」、「がめ煮」とも呼ばれるそうですよ。

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

あんかけうさぎ型バーグ

ツナ大根サラダ

お月見団子汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日は、お月見メニューでしたね(≧▽≦)♬うさぎ型のハンバーグとデザート可愛かったですね❢❢かぼちゃ味のお団子入り汁も、わかめご飯も、ツナ大根サラダもみんな美味しくて、今日も幸せでした(っ ´ー` ｃ)=3

ところで、お月見と言えば、中秋の名月は満月とは限らないって知ってましたか( ﾟДﾟ)！？

旧暦では新月から満月までをおよそ15日としていますが、月の公転軌道が楕円形なため、実際には満ち欠けの周期は一定ではないのだそうです。そのため、月によっては、15日より前に満月になることもあれば、15日を過ぎてから満月になることもあり、新月から満月までにかかる日数は、最大で15.6日、最小で13.9日と大きく変化するのだそうです。

ちなみに今年の中秋の名月である9月17日は「月齢：14.1」なのだとか。今夜確認してみてください(^▽^)/

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

鶏肉のフリット

豆入りキーマカレー

フルーツナタデココ

麦ごはん🍚　　牛乳🥛

体育祭の準備が始まりましたね。今年はどんなドラマが生まれるのでしょうか。楽しみです((o(*ﾟωﾟ*)o)) わくわく

今日の給食も美味しかったですねぇ。キーマカレーもフルーツポンチも山盛り食べちゃいました(*´３｀)-зケフ

ところで、フリットって何だ？と思ったので、調べてみました。フリットはイタリア語で、魚介類や野菜・肉類・果物などの具材に、薄力粉と牛乳・卵黄をしっかり混ぜたものと卵白を泡立てたメレンゲをあわせた衣をつけ、油で揚げる西洋料理なのだそうです。

ちなみに、ダン先生にチキンナゲットとの違いを聞いたところ、メレンゲの有無以外の調理方法は似ているのですが、ナゲットとは「天然の金塊」の事で、チキンナゲットはその調理された色や形が「天然の金塊」のように見えることに由来しているとのことでした。

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

たけのこ信田煮

みそ野菜炒め

すまし汁

ごはん🍚　　　牛乳🥛

今日は、１、２年生のみなさんは調理実習で厚焼き玉子に挑戦してましたね🍳みなさん思っていた以上に上手で、ちゃんと厚焼き玉子の形に成形されていて、とても美味しそうでした(๑･﹃ ･๑)ｼﾞｭﾙﾘ

ぜひお家でも作って、おかずを一品増やして、家族を喜ばせてあげてください！

今日は、私の好きな信田煮でとっても嬉しかったです。あまじょっぱい汁がジュワっと出て美味しいですよね♬

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。

さばのまろやか煮

彩りあえ

五目汁

ごはん🍚　　　牛乳🥛

今日はさばのまろやか煮🐟

身が柔らかくて美味しかったですね(๑´ڡ`๑)

ところで、サバを漢字で書けますか？「鯖（鯖󠄀）」ですね。さばの背 中が青いことからその漢字があてられたそうです。

でもこの漢字の訓読みは「さば」だけではなく、「よせなべ」とも読むのだそうです( ﾟДﾟ)！？よせなべとは、寄せ鍋：魚や鳥の肉などをまぜあわせて煮た料理の事です。

実は、この漢字「さば」と読むようになる前に、よせなべのことや淡水魚の一種を表す漢字だったそうで、さばの方が後付けだったようです。面白いですね。

今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。