焼魚（しおほっけ）

おひたし

豚汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

『𩸽』読めましたか？『ホッケ』と読みます。

ホッケ🐟脂があって美味しいですよね(*^▽^*)骨もなく、ちょうどいい加減の塩味でごはん🍚がすすみました🎶

今日は、なぜ『𩸽』と言う漢字なのか気になったので、調べてみました。

「幼魚の体色が美しい青緑色をしており、群れで泳ぐと花のように見えるから」、「産卵期のオスがコバルト色になり、鮮やかな唐草模様が見られるから」という２つの説が有力のようです。ホッケは、綺麗な魚だったのですね。

豚肉シューマイ

筑前煮

麩汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

筑前煮、色々な食材が一度に食べられて、美味しいですよね！

シューマイと言えば、何で蒸すのに「焼売」と書くのかなぁ？とふと疑問に思って調べてみたのですが…焼売の原形となった食べ物の名前に近い音の漢字で代替して「焼売」となったのではないかという説が見つかりましたが、明確な答えは調べられませんでした(´・ω・｀)

ピンクサーモンフライ

ポークカレー

果物（東根さくらんぼ🍒）

麦ごはん🍚　　牛乳🥛

今日は、東根さくらんぼ給食の日でしたね(*^▽^*)🎶私は、今年初のさくらんぼ🍒でした！！いつ食べても、さくらんぼは美味しいですね😋

お昼の放送の時に、給食委員さんが「東根さくらんぼ」についての豆知識を紹介してくれてましたね。

地理的表示（GI）マークについてなど、勉強になりました(・_・D フムフム

白身魚のカリカリフライ

かみかみサラダ

根菜汁　　　 デザート

ごはん🍚　　牛乳🥛

今日は、カミカミメニューということで、しっかり噛むことを意識させられるメニューでしたよね(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ

切干大根って、サラダにしても美味しいのですね！！煮物でしか食べた事なかったので、今度我が家でも作ってみたいです。

今日の残菜に、根菜汁が殆どありませんでした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))根菜汁美味しいですよね🎶

豚肉と麩の南蛮ソース

海そうサラダ

玉ねぎのみそ汁

ごはん🍚　　牛乳🥛

先日の豚肉と麩の酢豚も美味しかったですが、南蛮ソース味も美味しかったです(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

ところで南蛮ソースって何味？と疑問に思ったので調べてみました。

南蛮ソースの「南蛮」とは、もともと戦国時代に来日したポルトガル人や、その文化を表す言葉で、彼らのもたらした食文化の中に「南蛮漬け」があり、これが唐辛子入りの甘酢に食材を漬けてつくられるものだったことから、これを南蛮ソースと呼ぶようになったそうです。ちなみに、鴨南蛮や、カレー南蛮の「南蛮」はネギのことを言うそうですよ。