ブログ

2021年7月の記事一覧

パリッと爽快♪

米粉春巻

野菜ソテー

豆腐スープ

ごはん 牛乳

 

かんだ瞬間の『パリパリッ』っていう音がもうおいしい(o^―^o)♪食感も味も見た目も!!最高の春巻、ごちそうさまでした!

0

じゅわ~っと(o^―^o)

若竹信田煮

ツナフレークあえ

豚汁

ごはん 牛乳

 

かんだ瞬間『じゅぅわぁ~♪』…油揚げの中に煮汁がみつみつ(o^―^o)甘くておいしいおいしい信田煮。ごちそうさまでした。

0

アカイカ🦑とは…

いかの照り焼き

いりどり

麩のみそ汁

ごはん 牛乳

 

照り焼きに使われていた『アカイカ』。スルメイカを大きくしたような見た目ですが、スルメイカにくらべて身がやわらかくてクセもなく、食べやすいのが特徴。大きさは雌が60cm前後、雄でも45cm前後と比較的「大きなイカ」。そのため、アカイカがそのままの姿でスーパーに並ぶことはほとんどありませんが、熱を通しても硬くなりにくいという性質があることから、お惣菜やおつまみなど、身近な加工食品に使われていたりします…ほほぅ…なんとなくイメージはできましたが、実際に見てみたいですね🦑

0