ブログ

2023年9月の記事一覧

ヘム鉄(・・?

豆腐カツ

コールスローサラダ

わかめ汁

ひじきのり

ごはん🍚  牛乳🥛

 

豆腐カツ2つもあって、豪華でしたね(*^▽^*)🎶

今日のひじきのりに、『ヘム鉄入り』と書いてありました。ということで、今日はヘム鉄について調べてみました。

ヘム鉄は鉄(Fe)とポルフィリン環により形成され、酸素を身体のすみずみまで運ぶ役割を担っていて、肉や魚などの動物性食品に多く含まれています。と書いてありました。鉄分は、ヘム鉄という形だと吸収されやすいのですね。面白いです。

0

1週間ぶりの給食♪

ハンバーグトマトソース

ツナだいこんサラダ

コンソメスープ

食パン🍞 牛乳🥛

 

先週1週間、病欠でお休みさせていただいていました、代筆の古山です。

久しぶりの給食は、やっぱり美味しかったです。栄養のバランスも良く、家ではなかなかこうはいかないな~と、改めて給食の有難さが身に染みております。

ごちそうさまでした(*^-^*)。

0

給食の後片付け

パンプおさつコロッケ

チキンカレー

おひたし

麦ごはん🍚  牛乳🥛

 

今日から9月ですね!!

まだまだ暑い日が続いていますが、カボチャやサツマイモ🍠など、少しだけ秋の気配が感じられる食材が出てきましたね(*^▽^*)

給食センターより全学校へ『返却するごはん缶に入れる水の量が多い事があるため、水の量は100~200㏄ 程度を徹底して欲しい』と依頼がありました。そこで、本日返却後のごはん缶を確認してみたところ、さすが三中生!!水の量完璧でした(*ˊ꒳ˋd)本当にみなさん頼りになります。

ちなみに、水の量が多いと、業者さんが持ち帰る際、運転の振動で水がこぼれてしまうのだそうです。これからも完璧な後片付けのご協力をお願いいたします。

0