2024年7月の記事一覧
鶏肉の朝鮮焼き🍗
鶏肉の朝鮮焼き
マカロニサラダ
なすのみそ汁
ごはん🍚 牛乳🥛
今週は3日間しか登校日がありませんね!!残念ですね…(≖͈́ㅂ≖͈̀ )ニヤ
今日は、人気メニュー鶏肉の朝鮮焼きでしたね🎵ニンニクの香りに食欲がそそられました(´~`)モグモグ
なぜ、この料理を朝鮮焼きと言うのか調べてみたところ、朝鮮焼きとは、焼肉という意味のようでした。
1950年頃、日本では、焼肉や冷麺などを出す店舗は「朝鮮料理」店と言っていたようですが、1965年の日韓国交正常化を機に「韓国料理」という呼称が増えていったそうです。その後、「プルコギ」を直訳した「焼肉」という言葉が定着していったのですが、昔の名残でにんにくの入った醤油ベースの甘辛のたれ味につけて焼いたものを「朝鮮焼き」というようです。
今日もお腹いっぱいです。ごちそうさまでした。