今日の給食

2024年6月の記事一覧

フルーツナタデココ(*´▽｀*)

投稿日時 : 06/10 12:33  校長 

チキンカツ

コンソメスープ

フルーツナタデココ

コッペパン🥖　　牛乳🥛

 

今週は、デザートのある日が３日もあるのです(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))今日は、第１日目フルーツナタデココ🎵ナタデココの不思議な食感と、フルーツカクテルの組み合わせっておいしいですよね(๑´ڡ`๑)

ところで、ナタデココって何だか知ってますか？

ナタデココはココナッツミルクをナタ菌という微生物で発酵させた発酵食品で、主成分は食物繊維なのだそうです。「ナタ」は、スペイン語で（液体表面上の）「皮膜」、「デ」は「～の」、「ココ」はココナッツを意味し、「ナタ・デ・ココ」は「ココナッツの上澄み皮膜」という意味になるそうです。ナタデココって、スペイン語だったのですね。

今日もお腹いっぱいです。ごちそうさまでした。

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