鮭フライのレモンソースかけ
鮭フライのレモンソースかけ
春雨サラダ
けんちん汁
ごはん🍚 牛乳🥛
一晩で雪だるま⛄作り競争が出来そうなくらいの雪が積もりましたね。
今夜から明日の朝にかけてもまた雪のピークが来るそうです。今シーズンまだ雪に慣れていないので、みなさん十分注意してくださいね。
今日は、レモンの酸味がしっかりと感じられるソースが染みた鮭フライが美味しかったですね❢❢
レモンが酸っぱい理由は、クエン酸という成分が豊富にふくまれているからです。
クエン酸には、疲労回復、エネルギー生産を助ける効果、カルシウムなどのミネラル吸収を促進する効果、血行を改善する効果などがあるそうです。
レモンは今の時期に積極的に食べたい食材ですね。
今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。