フィレオチキン
フィレオチキン
小松菜サラダ
クリームシチュー
食パン🍞 牛乳🥛
3月になりましたね。
朝はまだ霜がおりるくらい寒いですが、昼間はコート無しでも過ごせるようになってきました。
今月は1年の締めくくりの月で、イベントが盛り沢山ですね。忙しいですが、体調管理にも気をつけて、素晴らしい思い出を残せるようにしてほしいです。
今日の給食は、しっとりした柔らかいお肉と味の付いた衣がついたフィレオチキンが、食パンにもあって美味しかったですね。
フィレオチキンの「フィレオFilet-O / Filet)」は、フランス語で「切り身(骨なしの肉や魚)」を意味する「filet」に由来するのだそうです。チキンフィレオは、鶏のムネ肉を重ねてボリューム感を出した成形肉で、さっぱりとした味わいが特徴なのだとか。フィレオチキンは、フランス語と英語が組み合わさった直訳すると骨なし鶏肉の切り身という意味だったのですね。
今日もおなかいっぱいです。ごちそうさまでした。